胃癌对我们健康的影响是非常大的，但是这种疾病的出现也不是偶然的，既然我们已经认识到胃癌对我们健康的影响那么我们就一定要采取相关的预防措施来防止这种情况出现在我们的身上，那么您知道应该怎么做吗。下
1应该怎么预防胃癌的产生
胃癌对我们健康的影响是非常大的，但是这种疾病的出现也不是偶然的，既然我们已经认识到胃癌对我们健康的影响那么我们就一定要采取相关的预防措施来防止这种情况出现在我们的身上，那么您知道应该怎么做吗。下面我们来让专家介绍一下应该怎么预防胃癌的产生。
胃癌有效预防有哪些措施：
(1)少吃或不吃腌菜。
腌菜中，含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
(2)不吃霉变的食物。
日常生活中，常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物，在产毒真菌作用下，产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物，而致癌。
(3)不吃或少吃烟熏和油煎食物。
熏鱼和熏肉中，含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物，和重复使用的高温食油中，也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
(4)不吸烟、少饮酒。
吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等，多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中，致癌物质的吸收。
上面介绍的就是胃癌的预防工作，这些事情我们都是可以做到的，在这里要特别提醒的是广大的吸烟和喝酒的朋友，如果您在平时的生活中适当的喝酒是对您的身体有很多好处的，但是吸烟对我们一点好处都没有的，所以请您一定要戒掉吸烟和酗酒的习惯。
2胃癌有效预防有哪些措施
胃癌的发生机率并不是百分之百的，现在没有那一种疾病的出现时必然的，很多时候是在人们检查身体的时候发现的，这就说明检查身体是很重要的事情，胃癌的出现已经是人们比较关心的问题，为了能够有个好的生活正常的生活，我们需要提前预防胃癌，那么应该如何预防胃癌呢?
胃癌有效预防有哪些措施：
(1)少吃或不吃腌菜。
腌菜中，含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
(2)不吃霉变的食物。
日常生活中，常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物，在产毒真菌作用下，产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物，而致癌。
(3)不吃或少吃烟熏和油煎食物。
熏鱼和熏肉中，含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物，和重复使用的高温食油中，也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
(4)不吸烟、少饮酒。
吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等，多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中，致癌物质的吸收。
就像上面所讲的那样，胃癌的出现已经是不能够忽视的问题，必须进行防患，胃癌的入侵已经让人们失去耐心，有的人甚至是只吃青菜甚至是水煮的东西，这样的饮食也是不合理的，所以要合理膳食才能保护好胃。
3胃癌可以通过什么方法预防呢
春节时候很多的人都不注意自己的饮食，认为没关系，这是不对的，时间长了，会导致很多的疾病出现，人们应该注意胃癌的发生，可以做好胃癌的预防。生活中应该注意饮食问题，那么，胃癌可以通过什么方法预防呢?
(1)要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。
(2)不吸烟、少饮酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
(3)改变饮食结构：少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。
(4)不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。
(5)多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。
专家提醒：生活中人人都有患上这种疾病的可能，但是注意了就会降低疾病出现的几率的，预防胃癌应该从身边做起，不然患上了此病，就会晚上，给自己带来严重的不幸。
