养殖时间为一~二年。
1、水质调节：水位保持1.5米左右，每10天换水30％～50％，并根据情况及时调整，高温时加大换水量， 透明度保持在30厘米左右，PH值7.8～8.5。
2、投饵：前期投喂以卤虫为主，中后期则投喂兰蛤、豆粕和配合饲料。早晚适当多投，中午少投，晴天多投，阴雨天少投。并根据虾的饱胃程度，有无残饵、 及生长情况作出调整。
3、日常检查：坚持每日早、午、晚巡池， 观察水色变化，虾体活动是否正常，有无残饵，敌害等，每10 天抽样测定对虾生物学体长。
4、虾病预防：沉淀池定期用漂白粉泼洒， 鲜活饵料用净水冲洗后投喂，一般不用药。
