不愧是汕头的热门餐厅，桂园白粥一到晚上生意就好得不得了，户外的座位几乎都满了，室内也很紧张。说是白粥店，但餐品非常丰富，把潮汕地区有特色的美食一网打尽！有生腌、卤鹅、炸物拼盘、海鲜……等等，很多都是大厨现捞现切现做，保证新鲜！
一开始我们还很不习惯这种自助式的点菜方式，后来却拿得挺上瘾，把喜欢的都摆上了，最后结账时店员在已经光盘的情况下都能判断出是什么菜，特别厉害！这里的菜几乎都口味偏重，但搭配白粥格外合适，吃起来感觉很舒服！#头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季# #天南地北大拜年# @头条旅游 @头条美食
广州老牌「宵夜街」，十几家大排档，凌晨最热闹！
广州是座不折不扣的美食城，从白天到黑夜，这里关于烟火的故事最能撩人心弦，对于大部分小伙伴来说，比起上午匆忙对付的早餐，夜晚的宵夜才能吃出一天最轻松的姿态。
但凡在广州吃过宵夜的小伙伴，应该没有不知道的宝业路宵夜街的，这条不到一公里的街道，十几家大排档、饭店一字排开，成了街坊印象里当之无愧的宵夜一哥。
夜幕降临后的宝业路，从晚餐高峰的人潮喧闹开始，这里的大排档也开始一天里最激烈的招呼，灯光与烟火交错，各店的外摆区都有颜色明亮的桌椅，正整齐等待凌晨宵夜的主场。
近日，一则关于“海珠区最旺的宵夜街宝业路要没了”的消息在网络上引起热议。据了解，2月27日，宝业路的商家陆续收到大业主——广州市联星东盛物业发展有限公司（下称“联星”）以及“二房东”——广州德誉房地产代理有限公司（下称“德誉”）的书面通知：联星解除与德誉的不定期租赁合同，商户要在限期内（3月29日前）向德誉退回所租商铺。
通知一出，不仅让商家猝不及防，“店里的生意刚刚恢复，不过现在却好像被人当头一棒。”宝业路的一位餐饮老板无奈说道。
周大龙虾蟹传奇已经在宝业路扎根，生嘉记汕头鱼仔店入驻宝业路也有4年，宝业路的这些食肆即将撤场！以后，该到哪里吃宵夜？#广州宝业路# #宝业路要拆了# #宝业路撤场#
汕头林荣记原汁猪肚汤（总店）
一家据说开了35年的老店，猪肚汤40一碗起价。猪肚汤有胡椒味的酸爽，猪肚又有嚼劲，吃起来舒服暖胃[舔屏][舔屏][舔屏]，就是有点小贵料加的越多越贵。不过吃当地这种烟火气的餐厅不能太计较环境，打个卡、还是阔以的[捂脸][捂脸][捂脸]
（地址：汕头市金平区红领巾路44号）
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【潮菜煮海餐厅】算是汕头老牌潮菜餐厅，出品稳健，特别是龙穿虎肚（图四）、芋茸鲍鱼（图三）、干巴菌蟹肉炒金钩翅（图二）相当出色，舌头快要吞下肚了。贵宾包厢特配的凤凰单丛茶比不上好友自带的大坑口老丛水仙[鼓掌]青茄子炒九层塔很棒有惊喜（好吃到忘记拍照[捂脸]），最后压轴的是：矿泉苏打水白粥配潮汕杂咸要连吃两碗才过瘾[爱慕]无需客人点菜，按人均消费由厨师安排菜单，正常水平约1k/人，应该说是物有所值吧！
鱼生并不是潮州菜，准确地说应是顺德粤菜。生腌是潮州菜，汕头的生腌蟹、生腌皮皮虾更加美味！可惜您在汕头没找到好的餐厅，最精致的潮州菜还是在汕头。吃牛肉火锅如果与老板不熟，估计吃不到好牛肉。（潮汕这个地方连吃牛肉都得找关系）冻红蟹、炭烤响螺、桂花鱼翅、鲍鱼鹅掌、脆皮猪婆参、龙虾砂锅粥、过桥螺片、鲨鱼皮炖盅等等等等。您去南澳查找评分是找不到美食的，前一段时间，刘晓庆去南澳，她住的和吃的地方才是真正的南澳特色。南澳的海鲜又不同于汕头，海域出产的鱼、蟹、壳类、干贝、生蚝明显更鲜甜。南澳的金薯、香蕉也独具特色。最后衷心希望您再次到汕头寻找真正的潮汕菜！体验舌尖上的潮汕！
文多尔乎
有人说，真正的美食家，如果没有来过潮汕品尝过美食，就不能算真正的美食家。可见，潮汕美食，在美食界是多么的被推崇。 我的亲
开启潮汕之旅，从牛肉火锅开始！广东好吃的东西真的都在大排档，不接受反驳！我们在汕头吃的第一顿牛肉火锅，是女儿在大众点评里精挑细选出来的，她一再强调，潮汕的牛肉火锅一定要吃！
进入汕头城区，就直奔火锅店，生意果然兴隆，大排档的长度竟然分A区和B区。本来想着我们进入城区已经过了中午的饭时，还担心饭店关门。结果，这个叫杏花吴记火锅店的门外，竟然还坐着一群等位的人。
指引停车的保安，更是一条龙服务，先让我们打开双闪，然后让我们一直开到有红灯的地方，每隔一段路，都有饭店的保安接应指引，开到很远才找到停车场。百度了一下，需要10分钟才能走到饭店。正犹豫是走路还是打的，就来个小面包车，说是接我们去饭店的，看着里面已经坐了几个人，赶紧上车，心里想着这火锅吃的有点兴师动众，特别隆重的感觉。
大排档的环境肯定是千篇一律的朴实无华，但服务却堪比大酒楼，每位的餐具服务员都以广东人的习惯，用开水清洗一遍，这绝对是广东人特有的习俗！特别有仪式感！而平时，都是客人自己用备好的开水冲一下。
牛肉端上来时，令我有些瞠目，竟然是几盘牛肉重叠在一起上来的。每个牛肉盘上，都根据牛肉的部位，写着应该煮几秒钟的时间，有8秒，有10秒。
每下锅一样牛肉，儿子都认真的数着1、2…，每次我都嫌他数的太快，时间不够，再放到锅里2秒。各种品尝后，我们一致认为和我们在肇庆吃的潮汕火锅一样！显然，肇庆的店家没骗我们。几个几秒钟，我们就吃饱了，这也太快了，本想再坐一会儿，但看着外面等位的人，还是决定赶紧离开，正宗的潮汕牛肉火锅，就这样隆重而又仓促地吃完了。
