以后孩子再想吃鸡米花,不用再去肯德基了,在家做也非常简单,出锅后金黄酥脆,孩子一口一个好吃到停不下来。
很多人都喜欢吃炸鸡美食,平时我们去肯德鸡吃一次炸鸡要花几十上百元,如果你今天学会了这个炸鸡米花做法,成本不到10元钱就能在家做出一大盘香喷喷的鸡米花,这样做出来的炸鸡米花,金黄酥脆,鲜香美味,口感和味道一点也不输肯德鸡。
今天我就给大家分享家庭版炸鸡米花的详细做法,简单易学,一看就会,出锅后大人孩子都抢着吃,喜欢吃炸鸡美食的朋友们一起学起来吧。
首先我们准备两个鸡胸肉,将买回来的鸡胸肉用水清理干净,先改刀切成肉条,再改刀切成鸡肉丁。
将切好的鸡肉丁放入大碗中,加入葱段,姜丝,调味加入一勺料酒,一勺生抽,一勺奥尔良腌料,用手抓拌均匀后腌制10分钟左右。
盘子中倒入两勺炸鸡裹粉,这个炸鸡裹粉才是鸡米花酥脆好吃的关键。
将腌制好的鸡肉丁,先裹上一层炸鸡裹粉,然后过一遍清水,接着再裹上一层炸鸡裹粉,最后抖出多余的鳞片备用。
锅中倒入适量的食用油,将油温烧至五成,热时下入鸡肉丁炸制,开中小火慢炸,大约炸个6分钟左右,将鸡肉丁炸至外表金黄酥脆时即可捞出控油。
炸好的鸡米花控干净油后装入盘中,再搭配一碗番茄酱就可以上桌开吃了。
鸡米花这样做真的太香了,金黄酥脆,好吃到停不下来,每次我在家做这道炸鸡米花,上桌后孩子一口一个吃到停不下来。
以后你再想吃炸鸡米花,就像我这样在家里做,简单易学,出锅后全家人都会抢着吃。
鸡米花酥脆好吃的关键,在于这个炸鸡裹粉,为什么肯德鸡里的炸鸡米花那么酥脆好吃?其原因就是用了这个炸鸡裹粉。
一袋炸鸡裹粉可以用很多次,现在下单价格也非常实惠,3袋炸鸡裹粉仅需9.9元,真的超实惠,在家里想吃炸鸡米花,那就赶快下单抢购这款炸鸡裹粉吧,点击下方商品链接即可下单抢购↓↓↓↓↓
炸鸡裹粉
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这个香菇炒鸡蛋,一定要试试呀~香菇加鸡蛋的神仙吃法,随手一做就很好吃!!
食材:木耳、鸡蛋、黑胡椒
做法:
鸡蛋煎散备用,香菇切片下锅,香菇炒软倒入鸡
蛋,一勺生抽一勺蚝油调味,完成!
#美食# #家庭美食大赏#
今天是周六,不用上班,做点好吃的犒劳一下自己,炒了三个菜,蒸了米饭。有想吃的吗?
干锅土豆片
食材:土豆、五花肉、青红辣椒、干辣椒、蒜头、葱、洋葱;
做法:
1、土豆切厚片,过清水洗掉淀粉,放一点点盐拌匀备用;
2、锅热稍放多点油,下土豆煎至两面金黄,盛出备用;
3、留少许底油,下五花肉炒香,推至一边,下蒜头、红辣椒、干辣椒炒香,再放少许豆瓣酱炒出香味,倒入土豆炒匀,放适量食盐、白糖、一勺生抽、少许孜然粉炒匀,下青椒、锅边淋一点点陈醋炒匀,再放少许鸡精、葱段炒匀即可。
PS:有干锅炉的话还可以铺点洋葱转入小锅内,边吃边煮,味道更香啦,没有的话也可起锅前倒点洋葱炒匀即可。
酸豆角炒肉末
食材:酸豆角、猪肉、青红辣椒、辣椒面、蒜头
做法:
1、酸豆角多用清水洗几遍,切小段,锅热不要放油,下酸豆角炒干下水气,盛出备用;
2、油热下猪肉末,炒至肉变微黄,下蒜头、红辣椒炒香,再放一勺辣椒面、生抽炒下,倒入酸豆角炒一分钟,放少许老抽、糖、蚝油提味,加一勺剁辣椒炒下,再放青椒、少许鸡精炒30秒即可。
风味茄子
食材:茄子、蒜头、干辣椒、花椒、香菜;
做法:
1、先调个料汁:两勺生抽、半勺陈醋和糖、少许盐、蚝油、香油、清水,拌匀备用;
2、茄子切斜片或滚刀片,撒点红薯淀粉拌匀,锅热多倒些油,油热下茄子炸至金黄,盛出备用;
3、油热放蒜头、干辣椒、花椒炒香,再倒入料汁,煮开后倒入炸好的茄子,快速炒匀,再放点香菜即可。
#头条创作挑战赛##家常菜#
以后想吃香辣虾不要再去饭店吃了,在家自己做一样美味