大厨做菜小妙招儿！[赞][偷笑][呲牙][大笑][抠鼻]
斌哥记录生活点滴
一位五星级酒店工作50年大厨说出的做菜窍门，经常做饭的赶紧收藏起来吧，非常实用，比如酱牛肉的配方，如何做好红豆馅，红糖雪花糕这样做很美味，等等，总会用的到，能解决你做菜做饭的大部分烦恼，还能留住男人的胃和女人的心，值得保存收藏。
做菜秘诀
斌哥记录生活点滴
一位五星级酒店工作50年大厨说出的做菜窍门，经常做饭的赶紧收藏起来吧，非常实用，比如酱牛肉的配方，如何做好红豆馅，红糖雪花糕这样做很美味，等等，总会用的到，能解决你做菜做饭的大部分烦恼，还能留住男人的胃和女人的心，值得保存收藏。
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1分钟前
忙呀米之連自制年糕蘿蔔糕.紅豆榚.芋頭糕.生意超好.一連作戰10天.[赞][赞]老板發達啦、生意好到超出你想像.香港人至爰
伙伴带了干菜，那么面粉弄点，明天干菜饼；[偷笑]（第一次）红豆糕，一直想做，开始了~感觉水太多了，由于放水和蒸的经验不足，锅又烧干了，[偷笑]其实还不错啦~当然第二次效果一定是更好的[爱慕]#金粉社区#
#天南地北大拜年#胶东黍米饽饽糕
传统的胶东黍米饽饽糕，用面皮包上黏黍米，包上九褶，做成饽饽黏糕。糕谐音“高”，寓意年年高，步步高升。
做法：1、温水冲泡酵母粉，猪大油80克加入水中，2000g面粉加水适量，成面糊，放入温暖地方发酵3小时左右。
2、将600克黍米（俗称大黄米）加黑米（或红豆或薏米）加适量水，上锅蒸熟，加200克红糖搅拌均匀。
2、面糊发酵好，继续加入面粉成面团，继续发酵1小时左右。
3、面团大起来后，发酵完成，揉面，越使劲儿约久越好吃，揉好揪成小块。
4、取出一个面剂子，用手掌压扁后稍微地擀薄一些，接着舀上一勺黍米放中间，像包包子一样包好，打皱褶，口要收紧。再次省发30分钟。
6、上锅蒸25分钟，熟了，出锅。
香气四溢，米甜可口的黍米饽饽糕让你一次吃个够。看到的友友欢迎来品尝啊，祝你年年高！步步高升！
好看又好吃的糯米红豆糕真的是可以学习做
小诺厨房优质美食领域创作者
红豆糯米糕不要出去买了，自己在家做，软糯香甜，比买的都要好吃
04:53
忙呀米之連自制年糕蘿蔔糕.紅豆榚.芋頭糕.生意超好.一連作戰10天.[赞][赞]老板發達啦
红豆糯米糕#美食# #自制美食#
红豆糕制作，简单易学美食彩味的视频
天冷了要多吃红豆，一次做好存冰箱，随吃随取，好吃又省事
美食彩味
