初五了,喝粥![恭喜发财]
安排五个菜:卤鸡翅、酸豆角炒牛肉沫沫、海白菜炒瘦肉、腊肉炒青椒、炒白菜![兔逢新春]#新春年味大不“瞳”#
酸豆角牛肉粉,答应我一定要试试
1、热油,把一勺豆瓣酱炒出红油后加入葱蒜辣椒酸豆角炒香,然后加一勺生抽炒匀
2、加入清水,按个人口味加盐,白胡椒粉,鸡精
3、水开后加入牛肉定住10秒左右(牛肉提前放一勺生抽,一勺淀粉,半勺油抓匀腌制15分钟)
4、最后加入提前煮至8成熟的米粉,煮半分钟左右,起锅加香菜葱花即可
别人回娘家都是左手一只鸡,右手一只鸭,身上背着一个胖娃娃,我回娘家两手空空回去的[捂脸][捂脸][捂脸],回来,母亲恨不得把吃的都给带点。
这些美食都是来自家人的关怀,来自父母爱#我家乡的特色美食# :
图一,妈妈炸的鱼
图二,妈妈炒的酸豆角牛肉丁丁
图三,妈妈给娃炸的酥肉,娃点名就要炸成这样
图四,图五,图六,炸的各种面食
图七,爸爸腌的酸白菜
图八,爸爸给炸的牛肉萝卜丸子
图九,姐姐给娃炒的野蘑菇鸡肉
还有10公斤羊肉,5只土鸡,一条腊鱼,大包、小包都塞不下了,母亲还是往包里装,看着一地的吃的,我心里五味杂陈,儿行千里母担忧,我们永远都是母亲手心里的宝。