万元一顿白粥是宰客?采访了纯路人。。。
图片是国庆节来汕旅游的游客发的网图黄盛盛
不知道海鲜行情的我,随手转发给老爸
纯路人,纯局外人一个随理他表示。。(看图二)
不过作为汕头本地人的我
【富苑】的“贵”也早有耳闻
但是我没吃过
因为。
是有被传闻吓到
二是汕头夜粥有很多平替
而【富苑】的定位应该是白粥界的爱马仕
有很多高档价位的海鲜
所以选择这一类的菜品的话,就得做好心理准备了。。。
如果不需要吃高档稀有海鲜的话,汕头白粥就有很多
家平替,不需要去这里排队啦~~
ps:
国庆来旅游的人实在太太太多了
所以选择白天宅家,晚上小电动出去
不开车不给交通添堵,真心希望远道而来的客人们,有愉快点的回忆人大大四然后找个非大节假日的
时间,再来感受汕头的美食#汕头夜粥# #汕头#
广东汕头老龙猪脚饭,凌晨3:00营业开在乡镇批发市场,8块一碗麦总去哪吃的视频
广东汕头“鬼市”猪脚饭,凌晨3点营业开在乡镇批发市场,8元一碗
麦总去哪吃
昨夜春风才入户,凌晨财神已去住//@桂花芳香77105282:#汕头头条# 昨夜春风才入户,今日紫气已盈门。
好妙对联
太难太奇一幅春天上联:昨夜春风才入户?千元悬赏至今无人可对
08:42
汕头这家火锅店 凌晨两点还要排队等位!
凌晨一点多家人打电话叫出来吃卤水火锅宵夜,本来想着这么晚应该没什么人,没想到到了店里看到座位都满了,还要等位叫号。外面也很多人在等位,我们等到凌晨两点多,三点多才吃完。没想到汕头晚上这么热闹。#汕头# #夜宵# #潮汕#
【每天夜深人静才能逛的市场】汕头礐石大桥下有个海鲜批发市场,每天凌晨2点到清晨7点才营业。人们尚在熟睡之时,才是这儿一天中最热闹的时刻。
玲琅满目的海鲜看着直流口水,还能买到正宗的手工虾丸、鱼丸,价格便宜。平时100多一斤的东星斑,这里才60元一斤。
记得第一次吃东星斑是在埃及的赫尔格达。当地的烹饪手法有限,炭烤出来的鱼肉干柴,口感就像秋刀鱼。
这次就近找了家饭店加工,放上点葱姜清蒸,味道原来如此鲜甜!
#过年不打烊# #红红火火过大年# #汕头头条# @头条旅游
曾经是改革开放的窗口——汕头
外人看汕头仿佛回到了8、90年代、这里是李嘉诚的故乡;山海河聚集的地方;历史上因成年男性多外出做生意;带回各地美食汇聚成潮汕独特的小吃、就地有山河海所有食材不缺;汕头的饮食习惯造就了当地几乎看不到胖子、也是一大特色。早先由于地理位置的原因,当地发财主要考走私、做五金小家电产品;汕头也成为最早富起来的城市、所以家家户户都有防盗窗;后来有人有了钱就开始娱乐、早先这里娱乐场所很有名、但是现在也不行了;但是汕头的夜生活还是很好;夜宵到凌晨三点、早上早餐10:30以后;2000年以后汕头似乎停滞;这样也好,因为城市的发展并不是外表的光鲜亮丽。#在头条看世界# #汕头头条# #旅游#
汕头最老牌的饮品店,是否还值得光顾?
今日在汕头逛吃晚上路过汕头最老牌最有知名度的饮品店—亚强果汁冰,虽然是大年初三的晚上了,仍然不影响店里还有排队的顾客!
其实这几年果汁冰已经开遍了汕头了,并不是什么很有特点无法模仿的产品,而亚强的价格却一升再升,单单果汁冰差不多都要2.30一杯了,个人觉得略微有些夸张,虽然好喝但性价比实在一般。
各位汕头朋友你们觉得呢?现在的亚强还值得一去吗?#元气过新年# #红红火火过大年#
昨天在江西上班的姐姐打电话回家说过年不回来了,她给我转了4000块,3000给父母,1000买牛肉丸寄给她。
牛肉丸又称手锤牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,一年四季都可以拿来做汤、作点心、作火锅配菜、或者作为一道筵席汤菜。
不过牛肉丸的制作方法还是挺复杂的,但是成品后的牛肉丸有三最,最具潮汕特色、最弹牙、最可口。选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉、精盐、上等雨露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止, 然后用手捻肉浆,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸,用羹匙掏下放到温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。
成品的牛肉丸全部采取真空包装,拆开这款牛肉丸能闻到一股浓浓的肉香,跟菜场随便买的肉丸真的很不一样,绝对是真正的肉丸。
进入冬天以来,我家吃了不下10斤牛肉丸了。早上下面要吃、中午煮蔬菜要吃,晚上吃火锅一次就能吃掉两三包,把牛肉丸放进去煮熟,轻轻咬上一口太弹牙了,包心的汤汁都漫出来了,又香又鲜。嘴刁的老公连连称赞:不用到潮汕也能吃到真正的牛肉丸。
对于南方人而言,冬天吃火锅是少不了的,下馆子吃一顿随随便便都要好几百,而自己在家用牛肉丸打火锅便宜又健康。如今冷空气持续不断,又临近过年,潮汕牛肉丸也进入了销售旺季,家里备点牛肉丸,一日三餐省心又省事。#我要上头条#
在汕头生活十几年,第一次见到这个城市的夜晚如此冷清…
搁在以前,这可是商家不想放过的平安夜和跨年大戏。
晚上十点(这搁在以前这叫晚上刚开始),在家里窗台盯着楼下的马路,这条主干道的车都稀稀拉拉没多少,以前到处飞的摩托车也没怎么见到,就连行人都少了…
不知道在汕头的大家有没有感觉,过去这个星期,真冷!