在郑州也是难得遇见一家灌香肠做的这么好吃的店，还是来源于开封。
郑州每年到冬季，灌香肠的小伙伴还是非常多的，店也非常多，不过大部分都是菜市场卖肉的店，尤其快到过年的时候，都是排队做，我每年也都会做一些，换过好几家店，肉都是自己选的，但是味道总感觉不太对。
前些天和小区邻居闲聊，聊到这个事情上了，邻居说她们开封有一个非常有名气的灌香肠店，好几十年了，味道非常地道，他们也在郑州开了一个，就是这个开封高家香肠，邻居说这家店开封开了40多年了，在他们那里名气非常大，当地人基本上都是去他家做。
在邻居的介绍下，我找到了郑州的这家店，陇海东路方圆创世小区边上，一进店满屋子挂的全是做好的香肠，各种口味，还可以看到他们制作过程，制作环境也得非常干净，用的都是里脊肉，肉也是很新鲜的，也有纯瘦肉的。
虽然郑州最近出门买东西不是那么方便，但他家陆陆续续来的人很多，老板说别看挂了一屋子，都不够卖。
我选了广味和黑胡椒的，还有五香的麻辣的玫瑰的口味挺多，我就选了我感觉喜欢的两个口味，晚上回来尝了广味的，确实是比我之前肉店灌的好吃，很正宗的味道，今年过年就安排这个吧，你们喜欢吃灌香肠吗？#美食#
#开封每日菜价#今天下午去超市买菜，发现有很多的人在买肉，原来是在卖开封市政府的储备肉，看看，挺新鲜的肉，价格比较实惠，没有超过20元的。还有大白菜，0.27元一斤，剥的干干净净的，西红柿2.2元一斤，非常好看的西红柿，青菜也很便宜。看来政府也是想办法优惠市民，保证市民的日常生活。#头条创作挑战赛# #秋日生活打卡季#
#开封头条##吃在开封#过年时间到，大街上到处都是美食，过年时的开封看着真让人流口水
还有数日就该过年，不过这年味已经提前飘香。在咱们大开封如今的大街上，各种传统美食让人应接不暇，看着直流口水！
说起这开封美食，最不得不提的就是八大碗。
黄河大鲤鱼，肉质肥厚，细嫩鲜美！梅菜扣肉，肥而不腻，软烂醇香！
老开封的“八大碗”菜式并不固定，一般包括：原油肉、酥肉、蒸块鱼、黄焖鸡、烩丸子等，这八碗菜基本上以蒸菜、炖菜为主，也配有肚肺汤这样的汤菜，搭配很合理，并且运用了炖、煮、炸、烩、烧、蒸等多种烹饪方式，使得‘八大碗’口感丰富、味醇汤清。
说的再好不如实地尝一尝，春节了有机会一定要到开封饱饱口福！
#开封美食记录#开封灌汤小笼包
开封美食很多，灌汤包是一绝，皮薄馅大，肉不腻，汤汁鲜美，满口留香。“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰粉。”开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香。”以前吃包子第一楼是首选，现在小笼包遍地开花，黄家、禾源包子都不错哦！
包子不好看但是羊肉的，现在开封众多羊肉包子里的肉都不是羊肉，一吃后永不再买，他家的包了2o年了没变味，所以包子不好看且还小但必须排队才能吃上。
#开封##开封美食##好好吃饭#【瑞髌斋五香兔肉】
最近馋兔头，今天刚好路过这那必须买，很多很多年的一个店，味道不错。兔头不是那种风的很干的，肉相对来说比较多，微微咸。兔腿有两种一共风干的一种不是很干的，我比较喜欢风干的很的那种。
地址：龙亭后里城南门街
#吃在郑州# 郑州美食第十站
