#株洲头条#株洲别逛苏州，一天之内吃了两家老字号面馆。这几天在苏州出差，对于苏州美食自然是毫无抵抗力的。苏州，人文历史底蕴深厚的城市，苏州园林，虎丘，寒山寺，同里，木渎等，都是脍炙人口的标志性景点。其实，苏州的美食与人文历史齐名，在美食圈是一个不能忽视的存在，尤其，老字号面馆的数量和密度，在全国范围内是排列前茅的，可见，苏州人爱吃，会吃，最重要的是苏州面食肯定好吃，要不也不会如此火爆了。
我是晚上到的苏州，安顿好住宿，折腾一圈下来，已经十点多了，便和同事一起出来觅食。住的不远地方有一家裕兴记面馆，这是家老字号连锁店，镇店之宝就是这个秃黄油面，168一份，理论上是六只螃蟹的蟹黄蟹膏组成，价格确实不便宜，不过这不是店家的问题，而是我的问题，加上怕胆固醇高，放弃了奢华版秃黄油和三虾面，我和同事只点了一份枫镇大肉面和酱肉面。枫镇大肉面是苏州很知名的一个品种，基本家家面馆都有，端上桌来一大块白花花的五花肉，看着让人有点心惊肉跳，加上时间有点晚了，面对这大块的肉，还是有点压力山大的。好在肚子确实饿了，加上大肉块吃起来也并不像看起来的那么困难，反倒是稍带一点醪糟感觉的面汤和大肉搭配，感觉还不错，顾不得那么多了，不多会一碗份量不小的大肉面就被干掉了。吃完回来，必须消化一阵才能睡觉，继续折腾，按下不表。
第二天一大早睡到自然醒，梳妆打扮一番，决定早上继续寻觅苏州面食。还是在住的不远的地方，还有另一家面馆朱鸿兴，这是著名作家陆文夫笔下《美食家》主人翁必吃的馆子，可见知名度之大。早上点的是鳝糊面，一碟现炒稍带甜味的鳝糊做浇头，加上一份姜丝，与昨晚的大肉面又是不同的感觉。走在苏州的街头，给我的感觉，面馆遍地开花，就像当初长沙的洗脚城，成都的小酒馆一样，体现了一个城市的烟火气。对于吃面，苏州人是很自信的。@头条本地通 @头条旅游 #苏州#
苏州人大言不惭，扬州菜跟苏州菜有一拼？扬州是淮扬菜与江南文化的发源地，苏州吃的也是淮扬菜，只有地方菜不同。只要不比财富，只比文化、美食与宜居等方面，扬州都不比苏州差。
