来到海南，怎么能不吃椰子鸡呢？中午在工作之余来到澄迈老城的白莲鹅饭店，这里招牌是白切鹅，但我更喜欢吃椰子鸡火锅[呲牙]
今天跟本地人聊天懂了几个知识点：
1、我们内陆的都叫海南椰子鸡，其实海南人都叫文昌鸡[捂脸]
2、文昌鸡鸡皮为什么是黄色的？～因为文昌鸡很多是谷饲的，而且吃玉米的鸡鸡皮都是偏黄色的。
3、为什么鸡皮皮下脂肪那么多？～因为文昌鸡养成后，要放笼子里呆两个月，养肥才卖出来，所以鸡会肥一些，但肉就相对没那么结实，松软一点，容易入口。还有就是老人说的，吃肥鸡，过肥年[机智]
4、椰子要早上摘，椰青才会甜的。中午摘的话，就差一些啦。另外海南本地产的椰子都本地消费了或者不够某树生产的30%，所以在内陆喝点椰青都是东南亚进口的[偷笑]
5、海南本地的椰子都很嫩的，你看图片的椰肉都嫩嫩很好吃的，不是那种很硬的老椰肉[奸笑]
大家有空来海南可以到处走走，不要只想着海鲜，其实还有很多好吃东西的[得意][得意]#每天为生活拍张照# #新人破万互动联盟# #头条创作挑战赛# #头条原创# #每日三餐打卡# #新人破千小组# #生活日记##充满人间烟火气的日常#
海南澄迈，62元的“大餐”能吃些啥？
