新化美食街的生意真的火爆
作为世界第一美食大国，全国各地的豆腐乳种类各种各样。我还是偏爱家乡湖南新化白溪的豆腐乳，口感微辣，软硬适中，闻起来有一种特殊的腐臭味，吃到嘴里却是回味无穷……
居然在头条看到了我们家乡介绍的视频，文字，声音和视频都很不错，其实作为新化人，一直也没有去过向东街，看着这视频，觉得新化都有大城市的感觉了。
记得高中那三年的时光是在县城度过的，那会儿也很少去城里逛逛，这些年，新化的农村到处都盖了新房，发展真的是越来越好了。
我的家乡，山路弯弯，但是有可口的美食，清甜的泉水，绚烂的天空，欢迎全国各地的朋友来新化游玩。
扎根故土，反哺家乡，这姑娘人美心善而且干活能力还强。她卖光全县豆腐乳，被赞“豆腐西施”，连央视都为她点赞。
湘妹心宝，原名曾庆欢，出生在湖南人口大县娄底市新化县，这个县是全省最大的国家级贫困县。
由于是贫困县，这里的年轻人一般都外出打工挣钱，大多数孩子便成了留守儿童。心宝的父母自然也不例外。
父母外出打工赚钱，心宝是爷爷奶奶一手拉扯大的。
长大后的心宝想像她们村的年轻人一样外出打工，她学过服装设计，当过促销员，卖过化妆品。
她还去广东打过工，勤劳的她也曾想通过外出打工改变自己的命运。
然而天有不测风云，人有旦夕祸福，心宝的爷爷去世了，剩下奶奶孤单一下，孝顺心宝实在放心不下年迈的奶奶。
她决定选择回到家乡陪伴奶奶。
就是这个决定改变了心宝和全村人的命运。
一个偶然的机会，表哥来到心宝家，看到干活认真的心宝，他想起了给心宝拍短视频的想法。
我们知道新化县地处偏僻，是湖南省最大的国家级贫困县，因为交通不便，这里还保留着最传统的农作方式，同时也保留着最传统的销售方式。
这里环境清幽，山间乡野、果园稻田、插秧收稻、素面朝天、心宝满怀着对未来美好的期望，她要让更多的人知道她的家乡，让家乡的土特产推出去，让他们了解我们的三餐四季朴实勤劳的形象 。
一年多时间，她通过短视频，圈粉无数，为家乡带货400万元，带动扶贫企业扩大生产规模，也给家乡的人们带来了更多工作机会、脱贫机会。
仅开了一场抖音直播，借助抖音电商的力量，就成功卖出40万元的腐乳，同时实现了让家乡人在家门口创业就业的梦想。
她登上了湖南卫视“抖音新潮好物夜”晚会的舞台，与中餐厅林大厨一起制作美食向全国观众推广。
她说：“作为一名农村人，我的根在农村，所有的努力，不是为了摆脱贫困的家乡，而是为了让家乡摆脱贫困。”
扎根故土，反哺家乡，心宝，我们挺你。
#95后乡村女孩登上湖南卫视晚会# #湖南头条#
豆腐是中国流传数千年的特色传统民间美食，对于国人来说，豆腐早已不仅仅是一道美食，更是代表了更多的意味和含义。
人们常说“青菜豆腐保平安”，还说做人要“一清二白”才能坦荡，可见豆腐对于国人的意义重大。
豆腐有很多种美味的吃法，豆腐加工后的豆腐干因为口感独特，被人们称为“素火腿”。
豆腐制品各地都有生产，但是能把一块小小的豆腐做成国家地理标志产品的确很少见，所以这更凸显出新化白溪豆腐的品质出众。
相传这么出名的豆腐还是乾隆皇帝下江南时命名的产品，所以就有了“走遍天下路，白溪水豆腐”的美称。
以白溪豆腐为原料制作而成的豆腐干，质地密实，味道鲜美，营养丰富，它的外表油亮鲜艳，内里细密紧实，吃在嘴里鲜辣爽口、入口筋道、油香四溢、酵香嫩滑，让你吃过一次就爱上这种味道。
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