上海疫情影响到了成都，已经有上海过来的确诊，N95口罩戴起，骑行折叠车从南门2.5环沙河沿着河畔逆流而上，一路上都是绿道公园，第一张图，府河从郫都进入市区后在沙河源公园分出支流沙河，北门那边有个别河段在改造升级，大约30公里，一直骑到九里提沙河源公园。沿河有不少茶馆，餐饮美食，越骑越饿[泣不成声]。
从沙河源公园沿着府河河畔顺流而下，经过一号桥，猛追湾，穿过市区在合江亭与南河汇合后到九眼桥再南下。线路如第二张图片，一路都有绿道，公园，小吃店，原来沙河也是饮用水源。
沙河，府河应该都是内河吧，下次再去骑行南河，清水河，把成都市区的大河河畔都走一遍。
同款老公
王莉wanqiunvren山西省音乐家协会会员 词曲创作人
我来到深圳，最先学会的就是烹饪各种粉，酸菜笋尖汤粉，鸡丝木耳汤粉，清炝拌粉，各种炒粉。不过我最擅长的还是牛肉炒米粉，牛肉浓郁的香味，加上米粉本来的清香，再放点各类绿叶青菜，美美的炒上一盘，菜也有了肉也有了饭也有了，吃进肚里暖暖和和，营养全面又好消化。为啥想起这牛肉炒米粉了呢？因为我老公罢工了！早上我不过迟起床十分钟，他从吃早饭开始就不跟我说话。本来昨晚商量好的，近期气候变冷，吃大米炒菜肚子不太舒服，今天中午吃牛肉卤子拉面，热乎乎的也暖胃。可眼下看他这情绪，计划中的牛肉卤子拉面估计要泡汤。这话怎讲呢？我有关节炎十多年了，手腕子手指头都不灵泛，和个面啊切个肉啊都得劳驾人家。好在昨晚上他提前把牛肉片给我切好了，可这和面也是个大工程，我手腕子疼使不上力，也没法晃面拉面。这下人家罢工了，我也不想因为吃个拉面就低下头跟他说好话。可儿媳妇中午一点要去上班，阳台外又听到风刮的呼呼的，想想都冷。罢罢罢！离了隔壁张屠夫还不吃肉了呢！拉面拉不了，我给儿媳妇炒个米粉吃。自从来到深圳，米粉就代替了北方的挂面，这也算是入乡随俗吧！好在全家人都比较爱吃米粉，我平时购物时也就顺便囤了些。牛肉炒米粉我以前做过，孩子们都很喜欢吃。反正老公也罢工了，拉面也吃不上，我就拿出老公昨晚切好的牛肉，开始煮米粉，配青菜，做俺最拿手的牛肉炒粉。下面我把做饭的过程和大家分享一下，先声明啊，我是纯北方人，做这种典型的南方饭食，有可能不太地道，有深圳的朋友们路过，可别笑话俺！第一步，配菜。这一步比较麻烦，耐着性子按部就班的来，少了哪种菜都会影响成品效果。牛肉选用最新鲜的牛里脊肉，切片清洗腌制。腌制用料我一般选用胡椒粉，花椒粉，生抽，料酒，蚝油，鸡蛋清适量，生粉适量，少许盐，姜沫蒜沫适量，最后加少许油锁住水分，我一般腌制半小时。利用牛肉腌制的时间准备蔬菜，胡萝卜切成细长条，芹菜切成细长条，木耳切丝，香菇切片，香菜切段，还有炝锅用的蒜粒，姜粒，辣椒段，葱段。第一步，煮米粉。这一步比较简单，把干粉扔到煮沸的开水锅里，开煮。具体煮几分钟，各种牌子的米粉不一样。我一般是把米粉煮到用筷子能夹断就捞出来，连续过两遍凉水，然后放着待用。第三步，炒牛肉。热锅凉油，等到油六成热下牛肉，迅速炒散，翻炒两分钟左右，待牛肉变色就出锅。炒牛肉时，任何调料不放，因为腌制的时候调料已经放全。这时候一定要注意啦，炒完牛肉的炒锅一定要洗干净，不然成品上会有牛肉沾锅上的小黑点点，影响美观。第四步，大结局。热锅凉油，等到油八成热，葱姜蒜辣椒炝锅底，下切好的各种蔬菜丝，翻炒至断生。放入煮熟的米粉继续翻炒，加少许生抽，少许热水。等到米粉和菜融为一体，再加入炒好的牛肉，轻翻拌匀即可出锅。装盘后撒上切好的香菜段，一盘看上去还比较顺眼的牛肉炒粉就上桌了。虽说我老公蹬鼻子上脸闹罢工，我还是给他做了一份，看着他和孩子们在饭桌上津津有味地吃着我精心做的牛肉炒米粉，我心里还是挺欣慰的。也许这就是家庭吧，谁都有不高兴的时候，在自己的家里，也不要让自己的情绪太受束缚。不开心的一方想发泄发泄，那对方就宽容一点呗！勺子哪能不碰锅沿呢？三天两头呛呛几句，才是烟火人家！我这点没出息的想法，有道理吗？#家庭美食大赏# #我的生活日記# #深圳头条# #美食美刻#
三明之行：印象沙县
原创 江虹编辑 人工智能与第六感 今天
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昨天到沙县已是下午，厦门到沙县高速路上碰到三、四起交通事故，堵车堵得厉害，行走非常缓慢，等到了，吃完饭再出发去瑞云山已经是晚了，该景区下午16：00 关门，第二天一大早再次出发往瑞云山，这路道路狭小只能单行道，走一辆车，结果走了一段发现走错路，还好碰到盖竹村巡山员，带我们找一个唯一适合调头的地方，让汽车掉头然后原路返回市区，瑞云山在福建三到明市西北的陈大镇结果走到盖竹村......这也只能说与瑞云山缘分未到。
来到三明市沙县区虬龙桥这个虬字就想起来自厦门原三明市余市长，据说他已调虬江路的海西三明生态工贸区管理委员会任第一副主任，他周末回厦门时遇见过几次。
晚上住沙河岸边仙舟大酒店，这在酒店房间露台就可以看到这沙河及对岸玻璃栈道，正是仙女自天来，舟载福地临。离酒店不远就是沙县小吃街吃着小吃同时欣赏在沙河岸边大型文旅节目《印象沙县》。沙县以小吃勺扬天下，有云“味道沙阳，小吃天下”。沙县小吃不仅在我们国内家喻户晓，而且还走出国门，走向世界！来沙县，品小吃是必不可少的一项旅游项目，馄沌和蒸饺（老鼠饺）还有炖盅是沙县小吃最特色的三样东西，每年的12月8日，所有的沙县特色小吃都会聚在一起举办小吃节，不论是城里的还是乡下的，都会络绎不绝的奔赴小吃城，品尝各色小吃。沙县甜烧麦、糍粑、脆香豆干、拌面、肉末烧饼（俗称“肉夹馍”）、沙县鱼丸、沙县扁肉（扁食）、沙县金包银……等等，吃完美食。
沙县城区，每到晚上每一个角落都会亮起彩色的灯光，就像一个穿着五彩衣的少女，楚楚动人。一河两岸夜景流光溢彩美丽极了，虬龙桥上的灯光随着优美的乐曲变化着，这美丽的虬龙桥好像也把沙溪河迷住了，它把虬龙桥的样子一清二楚的印在了心里，好像在说着:"虬龙桥真美丽呀！”“七峰叠翠一副彩画，看了又看……”由女声演唱的《最美沙县》，旋律舒缓，让大家仿佛声临其境于沙县的古往今来，锦绣山水。七峰叠翠座落在沙溪河畔，与它相依相伴的新建栈桥蜿蜒盘旋在七峰叠翠上。河上清波荡漾，岸边绿树红花，山间园林景观，把这件新衣点缀得更加绚丽多彩。当夜晚的彩灯亮起的时候，栈桥就像一条银龙在山间、河上嬉戏，很有生气。走在栈桥上，彩灯在眼前脚下变化着颜色，灯光和影子相伴，人和月光跳舞，人像是走进了一个梦幻的世界。
下午我们还来到七仙洞，从台阶走下去就到了七仙洞门口了，抬头就看到了洞口上的石头，关于七仙洞的传说：这是王母娘娘派的天兵天将来抓七仙女，七仙女慌乱之中抛下的花篮阻挡住了他们，最后花篮就变成了大石头，立在洞口了。穿过洞口，再往洞里面直走，好多石头，有的像毛笔，有的像猪蹄，有的像中国地图，还有的像一口大钟呢，再配上五颜六色的灯，真的光彩夺目，继续走向洞的深处，途中经过的景点有形态逼真的＂猴子捞月＂，有酷似梯田，形状不一的台阶，还有人间仙境般的瑶池.....，我们不由得发出感慨：＂这里真人间美景！
谈谈我对成都认知。
一，成都几乎（几乎，我说的是几乎）百分之九十的人都说四川话，无论是平常老百姓还是政府单位，甚至医院学校，很多时候我都不得不像个智障一样多问几次，才能搞明白人家的意思，公正的说，这其中有很多人根本不愿意说普通话，或者他们认为他们的普通话很难听所以不愿意说，但其实，只要你说普通话，哪怕再难听，还是比四川话好理解一点，这一部分主要是年轻人，或者医院学校公共机构的人。也有一大部分人是真的不会说普通话，一般就是年纪大的，说了一辈子四川话，说不了普通话。可能四川人对四川话有迷之自信，我不明白，这里的九年义务教育不学普通话吗？还好我遇到的大部分四川人都还是很好的，如果我听不明白，他们会放慢语速再说一次，只有极少部分表现得很不耐烦，但是这极少部分会让你感到像吃了老鼠屎一样难受，你会像一个沙币一样被对待。所以，如果想定居成都，你不得不学习四川话，这很无奈，这就是为什么很多人，包括外国人来了成都以后的若干年，四川话说的比四川人都遛的原因，因为，这都是逼的。
二，气候，这真的会很受伤，冬天不下雪，但是比北方冷，无论你穿啥（除非你身上背着暖气片，不过不好意思，成都不供暖），夏天晴天的日子虽然少到屈指可数，但是比北方热，除非你在空调房，真的，站在大树下的阴凉里都不行。主要原因，我认为是因为成都是一个盆地，空气不流通，而且降雨频率高（一年365天，200天都下雨）和地表水丰沛，所以空气湿度动辄百分之九十，夏天穿上干衣服，一会儿就汗湿，冬天衣服洗了一星期晒不干，得烘干，冬天所以很多家庭会备有衣服烘干机和除湿器（跟加湿器相反的机器）。所以，冬天冷，就是魔法攻击的冷，穿啥都没用，躲哪都没用。不同于北方，穿衣服只要不透风，基本上不会太冷，或者躲在密闭的房间里，也不会太冷。成都的夏天就非常热，很多情况下，空旷的地方和树荫下，甚至房间里都是一样的热，你无处可躲，这不同于北方，太阳下几乎晒脱皮，躲在树荫下就凉快很多，而且很多时候还有风吹来，很凉快，成都是几乎没有风的，即便有，吹来的也是湿热的空气，当然，成都的太阳也不会像北方那么毒辣，总之在成都的夏天就是一个感觉，身上总是黏糊糊的，衣服好像从来没干过。
因为太过潮湿，你最好还要适应吃辛辣，以祛除体内湿气，不然，你会得湿疹，或者皮肤病，这或许就是四川喜欢吃麻吃辣的原因吧，另外说明一点，吃辣不会让皮肤长痘痘或者破坏皮肤，四川妹子光滑如瓷的脸和皮肤可以证明，所谓吃辣长痘痘，真是情况是你体内有毒素，吃啥玩意都会长，别归罪于辣椒。
以上两点是比较普遍的，也是你只能适应无法改变的。接下来再说一些无关痛痒的。
比如，成都（仅成都，不代表四川）最近几年比较浮夸，这跟成都人爱玩爱耍的性格分不开，爱玩爱耍，天生乐天派，这是好事，但是过头了，就有点浮夸了，所以区分浮夸还是乐天，看看年轻一代和相对年长一代就能明白，这点，成都的同胞也不要杠，甚至本地土生于长的更有体会。说的简单一点，成都是个非常特别的网红城市，比如不同于杭州的那种网红，具体如何不同，大家自行思考。所以来到成都，想要探寻成都人真正的安逸生活，可一定要擦亮眼睛，因为一不小心你会搞得一头雾水，外边光鲜，内里狗屎。甚至，连外表都是狗屎。
还有，成都的不紧不慢，当然这也是这座城市安逸和谐的体现，早上八九点很多店铺不开门，很正常，你得习惯，想要早上五六点就能看到早餐铺子，这真的有点奢望，而且，而且，很多店铺，特别是小吃小面馆之类的，下午人家就直接打烊了。这其实还不算啥，毕竟吃的到处都有，这里关门了还有下家，下下家，但是你见过药店或者诊所说关门就关门的吗？成都就是这么任性，很多（不是全部）下午一点到五点，关门休息，说的休息，其实很多都是去喝茶打麻将了，怎么样，任性不？从另一个方面去讲，安逸不？生活嘛，就是这样，成都人从来不逼自己，富有富的活法，不富有不富的活法，自己安逸最重要，什么人生抱负，远大理想，难道你想让老子去996？老子的理想就是666！这以上说的是成都本地人的生活状态，不包含南边那一块儿，高端大气上档次的高新天府等地，因为即便你在那里996，累成孙子，可能也落不下几个子儿，那里大部分都是（成都之外四川地区，以及外省人）的龙门。但是那边真的算是成都当代的门脸了。然而那里很不成都，像全国很多大中型城市的CBD一样，鳞次栉比的高档写字楼，光鲜亮丽的匆忙行人，千孔一面的公寓出租屋，以及说不完的故事。但是这里真的很不成都。
我们老两口迷上了自驾游，已经有十六、七个年头了。尤其是退休以后，时间充足了，对自驾游更是情有独钟，乐此不疲。
然而在之前，我们特别喜欢去一些大城市旅游，尤其是那些“向往已久，梦寐以求”的那几个直辖市、那几座有着光荣历史的革命圣地、那些光彩靓丽的省会城市。虽然在退休前因为工作关系大都去过。现在咱有时间了，携夫人驱车前往各地进行友好访问，是不是很惬意啊，是不是很拉风啊……。而现在我们遇到大城市基本上都是绕道而过。不是说我们不想去那城市游玩，是因为胆小，不敢进城了。说白了，对于自驾游爱好者来说，大城市就是麻烦太多，进去了就难，而不是一般的难。难在哪儿呢？“停车呗！"对，停车算一个，还有更多难处。关键令人讨厌的是你不知道怎样才能适应眼前个城市。举点例子吧，这样说不明白。
由于路经，也由于贪心，烧心，我想，旅行即经过这些地方，人家好歹也是省会城市，又有咱想去的去处，比如，北京的天安门，天津的狗不理，上海的南京路，西安古城的“biangbiang”面、肉夹馍，重庆的火锅，合肥的李鸿章，济南的趵突泉……，那都是一脚油门顺道的事。游游逛逛、吃吃喝喝、拍拍照照、显摆显摆那都是不算个事。
现而今，自驾游这些地方，你敢吗？
车子开成了龟速爬街，城市里满是车子，无穷无尽的红绿灯，铺天盖地监控探头，走错道 ，并错线稀松平常。大家都在有秩序的走，又都在无秩序的穿插。外地车，走道又不准确，没剐蹭了别人就是万幸，但终少不了被喝斥。咱都忍了，谁让咱得瑟，谁让咱烧心，谁让咱喜欢凑热闹顺路拣便宜呢。
好不容易，挤呀，挪呀，磨蹭啊，导航给导到了那个方位，却不敢停车，伸了头问警察，
“沙河大街怎么走？麓湖景区在哪儿？”
好一点的警察，回答热情而礼貌：“顺手一指，那座雕塑的对面就是，拐个弯就到了，注意单行线，这里不能停车，快点开走。”
我一看，芸芸车辆、乌乌泱泱的人群，快递小哥的擦肩而过、旅游团队的摩肩擦踵，汽车尾气的青烟缭绕、沿路商家的歌舞喧嚣……。
想找一处可以停车的地方吧，比登天还难。停车难，难于上青天。从大街到小巷，划线可停的地方全停满了，车多、人多。急得人没办法。就在那地方开了车一遍一遍的转，连大马路边上的警察都记住了咱的车了，会心的笑了笑：“看，这个彪呼呼的老家伙又绕了一圈。”
运气好的时候有人民警察热情指点；倒霉的时候电子警察毫无情面。
好不容易捱到了景区，挤进了一个车位。人家快下班了。于是急三火四的进入景区，风风火火地完成一系列的规定动作。
旋即往回跑，付停车费，去寻找能洗澡、吃饭、睡觉的地方。
吃饱睡足后想出城了，可这个出城又怎么走？如果赶上上班族的早高峰，那是寸步难行。正应了钱钟书老爷子“城里人想出去、城外的想进来”的那句名言了。茫茫人海、熙熙攘攘、滚滚车流，汹涌澎湃。又要龟速爬街了，真是要人命啊。
这些大城市都是这样，其他的城市也好不到哪里去，都是那么一回事。原本旅游攻略作的好好的，前天登泰山，昨天逛济南府，这会儿的春心又躁动了，千佛山、大明湖、趵突泉，凡是名声响亮的景区，都要去巡视巡视。于是，一头扎了进去，这回倒不是步行街，停车场也好找，但街面上的情况与武汉、长沙、南昌等省会没有什么两样，全国大一些的城市都差不多，人太多了，汽车也太多了，高架桥像迷魂阵，当地人就轻驾熟，把车开的像波音一样。咱老人家不中啊，目不斜视，目光如炬，一点都不敢走神，老伴嘟囔了一句，就被我大吼一声给吓回去。接下来就是一片静谧……。好不容易下了高架桥，诺大的马路却又得了老年人的“肠梗阻加便秘”，使再大劲也没用……。
掌柜的说了：“今后所有省会城市咱都不再开车进去了。”厉害吧？每当遇到困难的时候，我家掌柜的总是能够作出正确的选择。听党的指挥，跟老婆走是不会吃亏的。
有同学问：为什么一些自驾游的车辆不愿意进城消费？
咳，兄台有所不知，咱哪里是”不愿意进城消费。“你想，一个自驾游爱好者，在其生疏的地方，街面上又是那样复杂，就已然无所适从，又何来谈得上消费？从前的那种正常情况已经是可遇而不可求了。进城以后立刻就跟随浩浩荡荡小车队在拥挤的城市里扭秧歌走法，时间耗费了，到了要消费的点，靠不近，又走不过去，怎么消费？
同样的问题，如果在北京，人们断不敢自驾前往大栅栏全聚德吃烤鸭。在上海，你敢开车去城隍庙吃小吃吗？在广州喝早茶？做你的黄粱大梦去吧。
个人认为，自驾游的车辆不愿意进城消费是因为城市得了病，这种状况得整治，这种愿望已经成“英特耐雄耐尔”了。老头老太太的希望是赶不上喽。……
毛泽东主席坐公交车的照片，你见过吗？
毛泽东主席坐公交车？
不是开玩笑吧，他不是应该有专车吗？怎么会坐公交车？
然而，这是事实，毛泽东主席确实坐过公交车。
1957年10月，为了解决北京农田的缺水问题，北京市委提出一个计划——在北京北面军都山下，拦蓄温榆河支流沙河洪水，修建总库容量八千二百万立方米的大型水库。
由于这里邻近明朝皇家墓地十三陵，就叫十三陵水库。
1958年，毛泽东主席发出号召，修建十三陵水库。
1958年5月25日，毛泽东主席和周恩来总理、朱德总司令等领导人一起，以普通劳动者的身份来到十三陵水库工地参加劳动。
当时，毛泽东主席提议，这次去工地，就坐公交车。
周恩来总理、朱德总司令等人欣然同意。
没有事先安排，没有清场。
毛泽东主席等人就和普通市民一样坐上了公交车。
车上，他们和群众相谈甚欢，留下了毛泽东主席坐公交车的一些珍贵照片。
而后，他们一起来到十三陵水库，挥舞着铁锹，和工人们一起劳动。
这年6月，周恩来总理又两次来到工地，与水库建设者们同吃、同住、同劳动。建设者们受到鼓舞，加快了进度。
当年6月30日，十三陵水库胜利建成；
7月1日，隆重的落成典礼在十三陵水库举行。
当年10月，为纪念十三陵水库，又发行了一套2枚《十三陵水库》特种邮票。
十三陵水库是一座以防洪、发电、灌溉、养鱼综合利用的中型水库。
水库大坝建在蟒山和汉包山之间，为斜墙式，总长627米，高29米，底宽179米，顶宽7.5米；
面积是颐和园里的昆明湖的20倍，总蓄水量为6000多万立方米，总库容8100万立方米。，其中防洪库容5150万立方米，汇水面积223平方公里。
主体建筑物有大坝1座，在东山口的东沙河上，附属设施有水电站、溢洪道等。
大坝外坡上有毛泽东主席亲笔题写的“十三陵水库”五个大字，用汉白玉石块镶砌于紫色的安山岩护坡上，十分壮观。
大坝顶端修筑了美丽而具有古典建筑风格的游廊，廊中设有工艺品商品及冷饮店、小吃部等，大坝两头有游船码头，为游客乘船提供方便。
十三陵水库是治理北运河水系上游洪患的重要工程，建成后，既有效地控制了洪水灾害，也起到了兴利作用，发电能力12.5千瓦，控制灌溉面积0.13万公顷还成为北京著名景点。
一举多得，遗泽后人。
因此，十三陵水库既是功能性十足的水利工程，更是一个历史文物，见证了那段波澜壮阔，恢宏瑰丽的时代。
而毛泽东主席坐公交的照片，更是为后人展现了共和国伟人们亲民随和的一面。
