乱炖是一道菜,西红柿,豆角,青椒,茄子,土豆、午餐肉罐头加红烧肉或者五花肉一起炖,乱炖只是这一道菜。其他的都不叫乱炖。
家里菜吃完了、几天开午餐肉罐头了,午餐肉放在蛋液里浸一下再放油锅里煎成2面金黄,味道还不错的、朋友还教了我一道洋葱肉丝炒土豆,今天尝试一下,真的很吃,听说是她老母亲电视节目上学来的菜、大家可以试一试真的好吃!
胖妞到家就喊总监老妈啥菜啊老妈说没有菜[捂脸][捂脸][捂脸]土豆酱东北大饭包,老妈打开午餐肉罐头切成小丁两面煎焦黄,三口人手捧饭包真香啊[鼓掌][鼓掌][鼓掌][给力][赞]160斤大龄女的视频
东北家乡特色美食,饭和菜拌在一起,用白菜叶子卷着吃,老香了
160斤大龄女
看看乌女兵在吃啥?一群乌士兵坐在战壕内,他们围着篝火取暖,一名女兵手里拿着东西正在啃着吃,显然是饿坏了,等不及篝火上炖的大菜了。篝火上架着一个铁锅,锅内炖着土豆、洋葱和肉罐头,现场男女兵加起来至少有10个人,这一小锅饭恐怕是僧多粥少。
为了买土豆、萝卜包,给搭进来3公斤的青辣椒。一时间也没有办法吃完,那就做成辣椒酱吧。
把辣椒洗干净,放在漏盆里控水,彻底控干水了,就把辣椒切成辣椒圈或辣椒段,在放入搅肉机里打成碎末,盛入盆中。加盐加蒜末,再将烧热的菜籽油泼入,泼出香味,搅拌均匀即可,最后装入干净无油的罐头瓶,盖上盖子。拌面拌米饭就馒头都好吃。
下午三点钟,收到社区发来的信息,可以下楼了。赶忙穿上羽绒服和运动鞋,下楼去了。在小区院子里走路,碰到楼上楼下的邻居,远远地互相打招呼,恍如隔世的感觉。
上世纪代,美国经济大萧条,一家叫做荷美尔食品公司就开始琢磨,既然老百姓吃不起高价肉,那就将那些廉价的碎肉加工一下做成替代品,以满足老百姓饥饿的肚子,于是午餐肉罐头诞生了。当时,这种罐头叫做SPAM午餐肉罐头。
当然,想改变一个国家传统饮食习惯是及其困难的,美国人根本不接受午餐肉这种怪模怪样的食物。所以一开始,市场反映平平,并没有预想中的火爆,但是二战爆发了,也为午餐肉带来了转机。
第二次世界大战爆发后,让低价格、高热量、耐保存、方便快捷的午餐肉成为了美国军队餐桌上的常客。从1941年至1945年,美军花费3.73亿美元,采购数以十亿罐午餐肉作为美军的肉类来源。可以说,在美军的任何一个战场,都有吃不完的午餐肉。
在艰苦的战争生活中,午餐肉是绝对的美味的存在,但却成了美军避之不及的阴影。原因很简单,让你一日三餐,一年365天顿顿都吃午餐肉,你会不会吃吐?
由于美国大兵顿顿吃午餐肉,以至于对午餐肉痛恨至极,很多二战结束后退伍的美国大兵,无论生活多么困难,都不会再吃午餐肉。为了吐槽这个食物,美国二战电影《兄弟连》中,还有美国大兵看到空投的补给品是SPAM午餐肉一脸绝望的特写镜头。
甚至欧盟军最高司令艾森豪威尔遇到了午餐肉的制造公司总裁科理幽默的说:“我真想枪毙你,因为你们的送来的午餐肉太多了,太难吃了。”
当然,在二战中美军也将午餐肉支援到了世界各地,包括英国、苏联、澳大利亚、中国等国家。二战时期的英国被德国封锁,在物资极度匮乏的时候,午餐肉就成了英国军队的美食。
就连英国前首相撒切尔夫人的回忆录中也有记载:记得那是1943年圣诞节后的第一日,有朋友来访,我们打开了一罐SPAM午餐肉罐头,我们还有一些莴苣和土豆。朋友们高兴地说:午餐肉和沙拉,多么丰盛啊!
苏联在当时也是穷的快揭不开锅了,漫长的冬天只有黑面包果腹,当看到美军的午餐肉时,苏军的哈喇子都快止不住了。后来赫鲁晓夫在访问美国的时候也坦言:“当 1941 年苏联的粮仓乌克兰被纳粹占领后,要是没有美国援助的午餐肉,我们真拿不出什么东西拿来养活红军了。”
更奇葩的是,在朝鲜战争中,韩国驻扎了大量的美军,由于美军后勤补给比较到位,所以他们把剩下的香肠、午餐肉、蔬菜等就扔垃圾箱里了。在当时,周边的老百姓食不果腹,就把美军扔掉的补给全部捡回来吃,由于捡的食材种类多,份量少,就全部放在锅里煮,这时候再加上泡菜、辣酱调味,于是部队火锅诞生了。
现如今,部队火锅风靡韩国,也不知道韩国人知不知道部队火锅的由来,如果知道了,还有骨气去吃吗?
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金枪鱼罐头试试这样做真的非常好吃哦,每天发布一个作品几块钱也不容易,大家支持一下不容易。
自由骆驼的厨房网络科技公司创始人 优质美食领域创作者
这才是土豆饼最简单好吃的做法,咬一口满嘴香,儿子点名要吃
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几个月前买了一盒芦笋奶油罐头汤,今晚才想起来吃,放进锅里热了热,看它滋滋冒泡,忽然觉得眼前的景象分外熟悉,这色香味,多么像小时候乡下亲戚家熬的猪食。
四十年前,东北乡下日子苦,但是猪食质量是不错的,通常是几十斤上好的土豆,放在锅里用柴火煮熟,然后再用铲子捣成泥,这一大锅可供猪吃上几天,每次喂食把土豆泥舀出几大勺(农家大勺),加上碎玉米和水烧开,猪吃的时候会拱着食槽激动得嗷嗷叫~~
在对老家猪食的美好回忆中,我喝下了芦笋奶油汤,味道确实不太好,有可能还没有记忆里的猪食好吃。
驻外的日子里,吃到美味的时候比较少,一般吃饱不饿就已经分外满足,吃的越差越想念家乡。
所以,每次看到有些公知朋友,经常在朋友圈里呼朋唤友,胡吃海塞,顿顿鸡鸭鱼肉,着实让人嫉妒,待吃完香的喝完辣的,他们还要放下碗来开始“骂娘”,又有点让人恨了。
我百思不得其解,不知道他们心中郁积的不满来自哪里?以他们的学识,换一个国家,也许当不了学者教授,得不到高职厚禄,也就吃不到那么多好吃的。牢骚话那么多,一定是吃得太好的缘故吧。
有一句中国俗语叫“吃饱了撑的”,我想,大概,就是这样来的。
昨天核酸检测+物资:1斤五花风干肉,大米5斤,挂面 1把,午餐肉罐头1盒,牛奶1盒。
今天抗原自检+物资:土豆,洋葱,黄瓜,包菜,绿叶菜。#上海身边事# #上海头条# #上海# #我要上微头条# #春日生活打卡季#
记得好象是1975年的秋天,我在吉林省通化市我大姨家吃过一次土豆肥猪肉罐头与酸菜共同做馅包得饺子,那顿饺子是真好吃呀!一生难忘。
诚实的退休女士
#你吃过东北农村酸菜馅的饺子吗# 感谢邀请,在1972年的春节前,当时我九岁,跟随父母走五七道路,下乡到铁岭一个偏僻的小村庄,有一个我叫叔叔的家里杀了年猪,叔叔婶婶家有6个孩子,那个困难的年代饭菜没有油水,只盼望过年杀猪了 ,并且婶婶用很肥的肉剁成肉馅再剁很多的酸菜放进去,包了一大锅酸菜蒸饺,现在再也没有吃过那年的最好最香的饺子了。一晃50年过去了,生活发生了巨大的变化,现在吃酸菜饺子怎么都没有原来的味道了。说实话很怀念小时候。