#当地特色小吃分享#一碗藏书羊肉，吃了不想家
看到话题“分享当地的特色小吃”，这个季节，要说苏州的特色小吃，很多，比如旮旯鸡爪，阳春面，哑巴生煎，松籽糖果等等，都是外地人来苏州必尝的，但最让我回味的还是苏州的藏书羊肉。
寒冬腊月，外面呼呼刮着冷风，这个时候随意闯入一家藏书羊肉店，嘱咐老板，麻利地切上一斤煮熟的羊肉，放上粉丝，包菜丝，加上乳白色的羊汤煮沸，再撒上切碎的蒜叶点缀，坐在热呼呼，冒着热气的锅仔前，来上两碗米饭，真是人间美味。
做法简单，羊汤鲜美，羊肉清香，最大的特点是，没有一点羊肉的膻味，据说烹制时用的是传统的杉木桶炖煮。放的调料就是盐，如果嫌味道清淡，还可以蘸上老板自制的辣椒酱，放些醋。
正宗的藏书羊肉来自于苏州西南角的藏书镇，位于太湖之滨，穹窿脚下，有山有水，草木丰茂，山羊肥美。
之所以叫藏书镇，据说来自西汉的一位贫农叫朱买臣。他喜欢一边放羊，一边看书，因沉迷看书，把羊弄丢，妻子很生气，就经常去查岗。朱买臣一看妻子来了，就提前把书藏了起来。后来朱买臣当了会稽太守，这个地方就被命名为“藏书镇”。
听名字，很有书卷气和书香味的地方，又恰好牵动我们的味蕾，是精神和物质的双重享受。
当然能吃到真正的藏书羊不容易，一个小小的藏书镇产羊有限，远远不够偌大的苏州消费，很多还是来自山东、河南、宁夏等地的北方羊。
说明烹饪过程还是很重要，我自己也买过羊肉，按照藏书羊肉的做法，做出来的味道还是不一样。
刚迁居苏州时，藏书羊肉是90元/斤，后来逐年攀升，去年大概涨到110元，今年不知道什么价，会不会涨到120元左右。不管贵到几何，等回到苏州，必要去喝一碗藏书羊肉汤，解馋，驱寒。#在头条看见彼此# #冬日生活打卡季# #冬日美食季#
#当地特色小吃分享#苏州有特色的苏帮菜
#我的生活也是头条#今天的日记是边泡脚边坐在电脑前写的。今天是羊羊羊第十天了，还是第一次这么认真地泡脚和搓了一下脚，两个字：真爽！
今天是我吃的最多的一天，我一般都只用小碗吃一小碗饭或者粥，今晚破天荒吃了一大碗面条，里面还放了一些青菜、两块牛肉和一些鸡爪。
我妈也吃了一大碗面，她说新鲜的青菜就是好吃，放了几天的青菜就是不好吃的。
我下午把楼道张工作手册全部填写完毕，搞了挺长时间，其中写的最多的就是核酸核酸核酸，到12月份突然就停了，有些不习惯呢！
吃完晚饭，想吃点水果，可是水果冷呢！我就剥了橙子，削了梨子，用热水捂热了，给我妈也端了点过去。身体不好，更要多吃点开胃的水果，香梨和橙子都是老公买的，准备网上再订购点水果吃，家里苹果也没有了。
今天晚饭和我妈一起吃饭，她说街上隔壁的小梅家孙女婿也没什么东西给他们送过来，上次来了儿子带他们去福满楼吃饭，居然都没有叫她一起去饭店吃饭。
老太婆伤心死了，给了孙女十多万元钱了，但是孙女和孙女婿什么都没有给她买来。我家女婿大包小包汽车里拿下来，隔壁的黄阿姨都看见了，去告诉人家：钱老师家女婿拿来很多很多东西，大包小包拿过来很多很多东西呢！我想我妈应该感到满足了。
什么是真正的幸福？是自我的一种意识，跟别人无关。内心的富足，以及感觉良好才是最重要的。
#苏州头条##苏州美食记录##多地通报新冠感染高峰已过#
苏州美食来吧
#苏州美食记录#晚上一个朋友来吃饭，因为刚阳好没啥胃口，简单给他烧个鸽子蛋补补，弄个水煮小海螺下酒菜，椒盐皮皮虾也是比较清淡的！最后煮上几只螃蟹，简简单单的一餐，来点小酒，男人嘛，快乐就是这么简单！#苏州头条# #苏州身边事#
朋友分享过来的苏州菜，据说这家店档次还挺高的。
朋友说出品各方面都不错，她最喜欢的是菜团子，黑鱼汁油条一般。
有机会我也要去试试！！！
红汤面
匠心猪肝
八宝辣酱
墨鱼汁油条
菜团子
#美食分享# #苏州菜#
保存下来
@中国旅行者:有哪些是你去了苏州才知道的事情？#苏州 #苏州旅游攻略 #苏州美食 #苏州美好推荐官 #创作灵感 @DOU+小助手 @本地推小助手
今晚堂食选择了苏州双湖广场的小菜园
不知道是我的嗅觉还有影响
还是今天的臭桂鱼就是不臭？
居然吃起来一点都不臭呀！
不臭的臭桂鱼吃起来更好吃了。[呲牙]
#新年美食市集#
#冬日生活打卡季#
#简单拿手菜#
