生活在武汉接近二十年了，从来没觉得武汉早餐花样多，满大街就是粉、面，有豆皮的地方不多，中晚餐比较扎实，价格也可以
美味的早餐#武汉生话#
烟火武汉 早餐之都
最爱武汉“过早”的烟火气，这里被称为“早餐之都”。让我们跟随台青张崇斌感受武汉的早餐文化。
烟火武汉 早餐之都
#白云黄鹤话融合##汉台文化寻宝##创业台青在武汉#
烟火武汉 早餐之都
武汉台办
#武汉头条#水陆街，据说是武汉过早界的传奇
为了感受最地道的过早，在武汉待一晚特意将酒店订在了水陆街的附近。然后，一早上我整整吃完了四份早餐！！！胃快撑爆也不后悔，真的太好吃了
我快八点到的，可能因为工作日，都没有排队。所以就这么依次吃了下来
⊙阿斌三鲜豆皮(水陆街总店)
大米黄豆浆做的皮，里面有香菇丁、糯米和肉丁，做好之后豆皮色泽金黄鲜亮，充满了食欲，肉香米香还有香菇混合的香气四溢，口感太棒了。$10小份大概2个
⊙水陆李记秘制牛肉粉
要了一晚牛杂粉，粉我要的圆头细粉，牛杂是卤好的，牛肚牛筋都很入味，而且给的特别多，可以加辣，不过我为了留出肚子没敢吃完，14$
⊙罗氏牛肉粉大王
这三家都挨在一起，主要在他家买了一个面窝，2$一个，本来以为炸的这个会很油，但完全不会，外皮炸的金黄酥脆，里面又是比较软软的，口感超级棒，强推。据说有吃法是泡在米粉里的，我因为吃完了才买的就没泡，但也超级好吃，强推。
⊙彭氏烧麦店
点了烧麦8块4个，还有一份蛋酒3$，我本来都已经饱了，然而还是吃完了。烧麦是软糯的，皮非常非常薄，里面的馅超级多，而且肉香米香结合的很棒，还包裹着黑胡椒的味道，如果可以打包回上海我估计就打包了。
蛋酒就是醪糟鸡蛋羹，但和西北的相比，没有牛奶，我更喜欢西北的牛奶鸡蛋醪糟，但这个也还不错。
街上还有好多店，但基本上吃完四家已经没有胃再吃其他了，感觉自己住在一个好位置，虽然旅游攻略几乎没有推荐住这，但如果是喜欢感受当地城市菜市场文化和过早氛围的真的可以住这里附近，来吃的很多都是居民，遛狗的阿姨大爷，骑车路过的学生，很日常
更新评论里大家推荐附近的： (下次去刷)
1吴记牛肉粉
2小秋水饺
3特色腰花馆
4明氏糊汤粉
5龙班长蹄大王
6魏氏牛肉粉
附近有复兴路地铁站，去哪也都方便。我半夜11点半都有地铁，武汉地铁的运营时间也太可了!
P.S.当走在武汉街上的时候，看到街头的热闹繁华，熙熙攘攘，想起一年多以前的样子，就突然觉得还蛮感动的…今天的样子来之不易，感谢英雄省份和人民，已经想二刷了，下次再见啊！
【武汉过早】
第一回来到这个英雄城市，很早就听说武汉过早是如何的丰富，今天特意起了个大早，从长江对面，坐了7个站的地铁，来到了被众多网友追捧的，“山海关路”武汉过早一条街，从街头吃到了街尾，摄入一肚子碳水，满满的饱腹感，谈不上多美味，只是千百年来，普通百姓的寻常早餐而已，更符合当地人的味蕾。
武汉的早点，就是在改革创新中，不断的在进步。[偷笑]
雯婕的小幸运优质vlog领域创作者
武汉非遗：传承了102年的美食，雯婕连吃两碗，味道究竟如何？
03:38
【过早】可是武汉的一大特色！山海关路、粮道仓的早餐种类丰富，每天吃一种一个月都不带重样的。虽然现在有些地方不能吃到，但是可以先码住，过段时间去尝尝看，看看下面这些地方你去过没？#武汉#
武汉人管吃早餐叫“过早”，这样的说法就像将一天中的第一顿饭和对待节日一样的重视。早年，得益于连接南北、沟通东西的地理位置，加上大江大河流经此地，武汉成了重要的交通枢纽，也诞生了许多与码头相关的职业。在码头工作需要消耗大量的体力，而碳水，是快速补充体力的不二选择，因此武汉的早点摊充斥着各种花样的面点。热干面、汤包、糯米油条、鲜鱼糊汤粉、油饼包烧卖……不胜枚举，随便来上一份，一上午都不会饿。
走在武汉的粮道街，各式各样的早餐摊你挨着我，我挨着你，老板们在各自的摊位上紧锣密鼓地张罗着。不多时，冒着热气的面皮、油条、鸡冠饺就可以出锅了。当然，也别光顾着吃，还有羊毛可以薅，很多小店里都会贴红包码，这可是#武汉夜市早餐店老板的生意经#，去吃早餐的人用支付宝扫了码可以领红包，领到的红包在付款时可以直接抵扣，既过了“嘴瘾”，又省了一部分早餐钱，这样的好事谁遇到不开心呢。
而对于店主来说，顾客用了红包以后他们也会获得现金奖励，相当于是一份额外的营业收入。总之，无论是对于吃早餐的食客，还是对于卖早餐的商家，这都是一个薅羊毛的好机会！
晨跑回来，路上顺便买好早餐，武汉人过早必备，热干面+面窝，早安
#生活日记# #武汉#
武汉的早点，好吃的永远在排队，大多数人的选择就是最佳的选择。
