种植方法:
1、准备好消毒过的泡沫箱备用
2、泡沫箱内填充发酵好的碎木屑和谷壳等有机质料,完全摊平后将金耳的菌种袋打开,将菌种均匀的撒到有机质料上,视泡沫箱的大小来定撒菌种量,均匀的平铺一层为好,一般一包菌种可以撒种三个泡沫箱左右
4、菌种上面薄薄的盖一层有机质和碎土,盖严菌种就好
5、喷水,让箱内保持湿润,同时箱盖也要盖上,保持金耳生长的温度就行,温度过高时要适当多喷水
6、这样十多天以后菌种就可以结成一层菌丝,金耳就准备长出了。
金耳俗称黄木耳子实体半球形,鲜时表面橙黄至橘红色,干后橙黄色至金黄色干后收缩,坚硬,基本保持原状。金耳菌丝体多糖由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖组成子实体多糖由葡萄糖、葡萄糖醛酸、甘露糖、木糖、鼠李糖组成。