商务部在7月16日公布生猪存栏与屠宰信息，其中监测的4000个监测点生猪存栏信息显示，6月生猪存栏数量较上月增加1%，同比减少0.3%，能繁母猪存栏较上月下降0.1%，同比增加1.4%。6月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1905.2万头，环比减少6.6%，同比增加5.8%。二季度全国规模以上生猪定点屠宰企业病害猪无害化处理量18.1496万头，比上季度增加9.93%。
目前商务部没有公布全国生猪存栏、能繁母猪存栏的具体数量，在业内颇有争议，但从6月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量的变化看，显示出生猪消费出现下降，认为可能是由于随着禽流感事件的淡化，禽肉消费出现恢复，猪肉消费出现回落，二季度全国规模以上生猪定点屠宰企业病害猪无害化处理量出现激增，也印证了疫病出现高发，此前监测到南方疫病出现激增，也是导致南北方猪价倒挂的一个重要原因，其中广西地区十分明显。
