近年来，临泽县蓼泉镇紧紧围绕“蔬菜富民”的发展思路，按照“多采光、少用水、节省地、高效益”的原则，积极发展甘蓝、笋子、西葫芦、洋葱等高原夏菜，结合县委1号文件连年出台优惠政策，鼓励群众进一步扩大高原夏菜种植面积。
该镇高度重视蔬菜标准化生产，引进推广“文图拉”西芹、“皇后”西芹、“春玉黄”娃娃菜、“精选西农8号”西瓜、紫冠圆茄746、津优1号黄瓜等丰产、抗病和适销对路的果蔬新品种，以无公害、绿色农产品认证为重点，强化示范点生产监管和技术跟踪指导，推动全镇果蔬生产向“绿色、安全、特色”方向发展。在解决群众卖菜难的问题上下功夫，扶持发展农村专业合作社，重点鼓励订单生产，强化产销对接。充分发挥农民经纪人作用，积极与兰州、宁夏、青海、新疆等大中城市农产品交易市场建立长期合作关系，引进兰州广汇蔬菜购销公司的销售渠道，按照“统一种植、统一管理、统一收购、统一包装、统一销售”的方式，为群众提供产前育苗、产中技术指导、产后统一销售一条龙服务。目前，全镇订单高原夏菜种植面积达到900亩，头茬西芹预计在6月初陆续上市销售，西芹单株平均产量0.75公斤，预计亩均效益在6000元以上，湾子村已完成二茬“文图拉”西芹育苗工作。
