经营户分析猪肉价格上涨的两大原因分析

猪肉价格最近有所上涨。扬子晚报记者从南京各农贸市场了解到，目前猪后腿肉价格从10元/斤到12.5元/斤不等。

据经营户分析，最近一段时间肉价略有上涨，主要有两大原因：一是今年肉价过低，生猪养殖亏损较多，国家4月份又启动了第二批中央储备冻猪肉收储，对猪肉价格上涨起到了一定的促进作用;二是随着端午节的临近，生猪销售将迎来小旺季，这是养殖户心里的“涨价预期”，当前许多养殖户都坐等涨价，不肯放量，造成近期货源偏紧，价格涨幅速度快而明显。