采茶姑娘正忙着采茶。
参观茶叶生态园,亲身体验采茶、制茶、品茶、评茶……近日,在筠连县腾达镇春风村举办的首届采茶体验节上,来自各方的游客亲身感受了一次茶文化的独特魅力。
素有“川红故里”之称的筠连县,靠着独特的地理环境和生态环境,其春茶采摘上市比江浙等茶区提早一个月,该县通过打好“茶叶产业+乡村旅游”的组合牌,走出了一条生态产业与经济双赢的发展之路,以绿茶、红茶为主的茶产业已成为当地农民增收致富的“摇钱树”。
“俗语说‘五九六九沿河看柳’,我们却在这川南的山村开始采摘茶叶了!”来自浙江的游客范小姐感慨着说:“川南春早,在采摘春茶品饮新焙春茶后,使人感到一种岁月已新,春天真正来了的感觉,真正体会到了‘纵情山水间,茶亦能醉人’的滋味。”
走进茶园,只见游客们双手略带生疏地上下舞动,从茶树上采摘下一芽一叶的上好茶青,抛进身边的茶篓里。“我16岁接触茶叶,21岁开始制作茶叶,至今20多年。”高级农艺师林少青师傅介绍说,“传统方法制作茶叶,采回来的茶青要经过日光萎凋、室内萎凋、并筛、烘干等多道工艺,这样制作出来的手工茶,观感、手感以及口感都更好,是机制茶无法比拟的。”在制茶的厂区内,刚采下的茶青,被工人均匀地撒在竹匾里,迅速晾晒在太阳下。
目前,茶叶产业已发展成为该县春风村继水果、花卉、乡村旅游业的又一支柱产业,,春风村茶叶种植面积已达到3000余亩,年产值3000余万元。全县茶园面积达到19.75万亩,其中无公害管理茶园面积达13.5万亩。
近年来,筠连县采取引进新品种、新技术,走无性系发展模式,从政策、科技、资金方面给予重点倾斜。同时,通过建立科技示范园区,示范推广有机茶叶栽培技术、低产茶园改造等十多项适用技术,以科技助推茶叶产业做大做强。为提升茶叶品质,该县先后组织重点村社茶叶种植大户、技术人员到南方省、市产茶区进行考察学习,请来高校专家,开展茶叶种植、加工等综合技术的培训、指导,为茶叶产业可持续快速发展提供了强有力的技术支撑。