近年来，桓台县农业局按照“菜篮子”工程布局规模化、标准化、商品化、品牌化、产业化和市场多元化的思路，积极发展无公害蔬菜基地和绿色蔬菜基地，着力改善农产品品质，提高本地蔬菜产品的市场占有率，推动了全县“菜篮子”工程建设健康快速发展。
一是提高蔬菜综合生产能力。近年来，桓台县着力培育蔬菜产业化集群，加强以果里、唐山、起风、马桥等乡镇为主的无公害、绿色蔬菜生产基地建设。以祁家蔬菜专业合作社、丰农蔬菜专业合作社、万鑫生态农业园等规模化蔬菜种植基地为龙头支撑，形成规模化蔬菜产业集群，全县蔬菜播种面积8.286万亩，总产量24.502万吨，总收入37473万元，总成本12420万元，纯收入25053万元，农民人均占有920元。
二是积极探索建立农产品生产标准化体系建设。大力推广了“基地＋龙头企业＋合作社+超市”的发展新模式，建立和实施农产品生产、加工、流通、销售记录制度、病虫害处方制度、产品标签制度。目前，全县已发展特色蔬菜标准化基地2.52万亩，建立标准化生产基地8处。建立起国家级标准化示范区2处，其中细毛山药示范区种植面积达到3000亩；四色韭黄示范区种植面积达到3000亩。
三是发展壮大农民专业合作组织，提高蔬菜生产的组织化程度。围绕蔬菜产业的发展，积极扶持各类蔬菜专业合作组织发展壮大，并按照蔬菜基地布局，形成“一镇一业”、“一村一品”，打造特色品牌，带动蔬菜的规模化、标准化生产，实现“农超对接”。目前，全县已发展种植、养殖、加工、服务等各类专业合作社230家，其中种植类119家，养殖类77家，服务及其他类型34家。入社社员4万余户，辐射带动农户2万余户，年实现销售额6.5亿元，助农增收5000万元。
