正宁县以农产品加工转化、提高附加值为主攻方向，围绕果、烟、菜、畜等支柱产业，扶强做大现有龙头企业，采取招商引资、启动民资、能人带动、集资入股等方式，扶持建办一批起点高、规模大、辐射带动力强的深精加工型、运销带动型、出口创汇型龙头企业，实行“农工贸”一体化发展鼓励扶持农畜产品加工企业引进先进成套加工设备和生产线，加快由初级加工向精深加工转型。引导龙头企业完善经营机制和组织形式，与基地、农户建立稳定密切的合作关系，发展订单农业，并吸纳当地农村劳动力就业，多渠道增加农民收入，不断提升农业的专业化、组织化、市场化和产业化水平。
