茶叶是古丈县传统农业支柱产业,近年来,县委县政府十分重视茶叶生产,大力推进茶叶产业化建设,现全县茶叶面积已达11.8万亩,采摘面积4.2万亩,其中良种茶园面积8.3万亩良种母本园600亩,有机茶基地认证500亩,取得国家认证的绿色食品基地1.5万亩,茶叶专业村已发展到65个,60亩以上种植大户185户,100亩以上种植大户45户,茶叶加工大户90户,名优茶加工机械600多台(套),已建成红星小区看茶、品茶、论茶、购茶、销茶的茶文化一条街,茶叶销售大户50多家,已初步形成生产、加工、销售新格局。截止4月28日全县名优茶产量达266.5吨,产值1.0979亿元,预计全年产量为850吨左右,产值1.75亿元。今年该站于春茶期间深入到双溪乡梳头溪村、古阳镇树栖柯村及罗依溪茶叶村对春茶产销情况进行了调查,今年春茶产销情况主要有以下五个特点。
一、提高春茶质量,规范茶叶品质
古丈县今年大力抓好春茶名优茶生产,使广大茶区春茶鲜叶采摘质量普遍提高,一是鲜叶采摘由以前的一芽一叶,一芽二叶和一芽三叶,改现在采的一芽,一芽一叶为主,一芽二叶为辅的采摘方式,为提高加工名优茶品质打下了良好的基础。二是改革创新茶叶加工工艺,过去古丈毛尖是全手工制作,户户种茶,户户炒茶,户户卖茶,现在采用名优茶机械杀青、揉捻,手工做条,提毫、干燥,这样既减轻劳动强度,又能提高名优茶品质。三是实行大户统一加工,这样种茶大户可以集中精力搞好茶园的培育管理、采摘、生产出更多更好鲜叶原料,加工大户可以有序分批加工,统一操作,规范茶叶品质,做到种茶大户与加工大户互惠共赢,形成了产品质量区域化的统一。
四是受了月寒潮低温影响,今年春茶产量略有减产,后因产量相对集中,茶叶价格较去年略有下降,据4月18日调查统计,全县生产春茶名优春茶266.5吨,产量较去年同期减产0.25%,产值较去年同期每市斤211.5元,下降为206元,减值0.26%。
二、经营渠道畅通,茶叶销售市场稳定
古丈县今年春茶上市以来,茶叶销售市场一直呈现平衡态势,主要体现在四个方面,一是高、中档名优茶价格一直比较平稳,最高价格在500元/斤,中档价格在250-400元/斤,低档价格在120-180元/斤。鲜叶收购价格是,高档鲜叶价格在60-70元/斤,中档价格在40-50元/斤,低档价档在15-25元/斤,4月18日对罗依溪茶叶村罗冶情等多家种茶大户。每亩茶叶收入在3000元以上,最高达4500-5000元二是经营渠道畅通,茶农不愁卖茶难、种茶大户直接向加工大户交鲜叶,加工大户按照鲜叶标准进行收购加工。三是古丈县在红星小区已建成茶叶销售市场一条街,茶叶专营店铺50多家,销售人员500多人;四是旅游业的兴起,南来北往人员增多,古丈毛尖已成为外来人员必带的土特产品,有力的促进了古丈县茶叶销售市场。
三、良种效益实现,有力促进茶业健康发展
古丈县自2000年茶叶产业化建设以来,已建成良种茶园8.3万亩,有的已陆续投产受益。主要体现以下几个方面,一引进优良品种多,有碧香早、白毫早、黄金茶、茗丰、玉笋、福丁大毫、槠叶齐、乌牛早等。
二是良种萌发早、生长整齐,品质好,上市早,价格好。
三是良种茶叶萌发整齐,生长一致,有利推行机械采摘,解决茶叶产业因采摘劳动不足,提高茶叶产量,提高茶农收入,使古丈县茶叶产业朝着又快又好方向发展。
四、狠抓品牌工程建设,全力提高品牌知名度
自二000年茶叶产业化建设以来,古丈县每二年举办一次“茶王”评比活动,继成功举办中国绿茶(古丈)高峰论坛后,圆满举办了“中华茶祖节”古丈毛尖万人品评会,成功举办了首届茶文化节万人品评会,今年在红石林国家地质公园举办茶歌杯茶文化节。每次活动都有茶叶专家亲临指导,有数10家中央、省、州新闻媒体采访,运用报刊、媒体进行全方位的品片宣传报道,借助袁降平、宋祖英、黄永玉等名人效应进行品牌宣传,使古丈毛尖茶品牌知名度得到了进一步提高。
五、合理规划,加强茶叶优势区域建设
古丈县规划在古阳河、西水河、双溪河两岸建设绿色百里长廊,这里交通条件方便,地势较为平坦,土层深厚,植被覆盖率高,十分适宜茶树生长,去年新建良种茶园2.3万亩,计划在十二五末古丈县茶叶面积发展到20万亩,随着百里绿色长廊的建成,使古丈茶叶产业将得到进一步巩固提升。