为落实广州首批试点家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的工作部署，按照市、区政府有关工作部署和《广州市家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市试点工作启动方案》的有关要求，逢源街迅速认真贯彻落实试点工作，由逢源街道办事处副主任姜竣清牵头成立专项工作领导小组，组织辖内街工商所、街城管执法中队、街消毒站及市场负责人，试点档主召开联系会议，针对辖内试点肉菜市场活禽档口实施升级改造及卫生消毒工作进行部署。
5月4日，逢源街联合区食安办对辖内两大肉菜市场进行督查指导工作，行动中，针对鸿福肉菜市场、龙津肉菜市场等家禽经营商户档口进行清场，主要实施拆除鸡笼、脱毛机等活禽储存、屠宰设备，清理并运走所有活禽。工商所、区食药监局执法人员对市场内家禽经营档口改造进行监督，并对市场外档口有活禽、行动较缓的情况进行重点教育和督促。清场后，统一由逢源街消毒站对档口进行消毒。
近日，逢源街将对以上两个市场复检，对发现活禽已清除，并改造后符合条件的经营户发放“生鲜家禽产品经营户”牌照。
