石家庄农超对接，蔬菜从地头直运销售点，大白菜0.35元/斤，大葱0.68元/斤
虽说现在蔬菜品种几乎是一年四季吃啥有啥了，但“家有粮，心不慌”的冬储传统在很多家庭还保留着。每年的11月上中旬，省会街头、小区门口便开始出现售卖土豆、大葱的大车，而这两年，各大超市也不甘落后地大举进军冬储菜市场。
超市拉开架势开卖冬储菜
这几天，北国超市长江店的总经理冯江玲有点忙。每天一大早就到店里，盯着一车车的大白菜、大葱运到店里，在门口的广场有条理地摆放好。而在谈东店，这几天最热闹的也是冬储菜销售点，来购买冬储菜的周边居民络绎不绝，一上午都排着队。这样热闹的场面无论在北国超市哪个卖场都能看到。
据超市事业部营运中心相关负责人介绍，今年北国超市大白菜和大葱的备货量各有500万斤左右，大白菜主要来自行唐、鹿泉、定州，大葱来自山东、赞皇、藁城、隆尧、邯郸等地。冬储菜从11月15日起在其旗下的20家门店同时开始大批量上市销售。冬储大白菜销售期计划持延到12月中旬，大葱则卖到12月初。
抢滩冬储市场的并不仅有北国超市。今明两天，家乐福保龙仓为期两天的直采节将在市内6家门店开市。本次“农超直通车”所售商品为藁城的白菜和大葱两个单品，预计售卖150吨左右。在留营店和柏林店，装满大白菜和大葱的“农超直通车”将让冬储菜从地头直接开到销售点。
超市冬储菜比路边摊还便宜
周日10时左右，记者在北国超市谈东店看到，这里售卖的冬储菜种类主要有大白菜和大葱等。其中，大白菜的价格为0.35元/斤，三包以上的“团购价”只有0.32元/斤，大葱的价格为0.68元/斤，三捆以上0.65元/斤，都比路边摊点价格低一些。
而今天家乐福保龙仓开卖的冬储菜，超市方面也保证白菜的销售价格将低于市场批发价1角钱。
据了解，超市冬储菜价格低于市场的零售价，得益于农超对接这一形式。省去了层层批发的中间环节，超市与农业合作社直接对接，蔬菜从田间地头直接就运到了超市。现阶段，家乐福保龙仓直采农产品销售额占整体生鲜处相关部门销售额约20%，下一步将努力实现25%的目标。
对于超市逐年利好的销售形势，省商联会秘书长曹润亭认为，人们对价实、量足、方便的要求，冬储菜将成为未来大超市赢得市场认可的又一大招牌。
接连几个大晴天蔬菜价格纷纷降
最近石家庄天气一直晴好，为蔬菜价格下降带来利好。
据石家庄桥西蔬菜批发市场价格监测显示，上周19种蔬菜的平均批发价格为2.47元/公斤，环比下降7.5%。其中大白菜、蒜薹、胡萝卜、白萝卜、土豆、大葱价格与前一周基本持平；菜花、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿的平均批发价格普遍下跌，较前一周分别下降26.9%、22.8%、15.5%、8.2%、11.8%。
