辽宁锦州市畜牧兽医局加大“瘦肉精”监管力度

为全面确保“春节”期间的畜产品质量安全，锦州市畜牧兽医局通过严把五个关口让锦城老百姓吃上放心肉：即：严把源头关，严格“瘦肉精”制售市场管理，严格动物经纪人、兽药饲料生产经营等环节监管，防止“瘦肉精”流入养殖环节；把好养殖关，杜绝饲喂“瘦肉精”现象；把好出栏关，落实好“瘦肉精”检测与产地检疫同步制度；把好屠宰关，严格“瘦肉精”企业自检与屠宰检疫同步制度；把好出入境关，坚决杜绝饲喂“瘦肉精”动物出入境，保证质量。