“亲友相邀摘草莓，鲜红甜美满篮堆。品尝一颗心如蜜，笑语和着云彩飞。”萧瑟的寒冬，新鲜水果越加显得弥足珍贵，但在柳壕镇北窖村的温室草莓却抢“鲜”上市了。正在草莓大棚里购买草莓的鞍山客户还即兴做了一首打油诗，引得大家鼓掌称赞。
据了解，与往年相比，为抢占元旦和春节市场需求，今年北窖村的草莓种植户提前十多天栽种了草莓，在后期管理过程中，通过温度控制等方法，提前了草莓的成熟期。新鲜草莓由于数量不多，所以价格也不便宜，目前批发价格为每斤20元，可以算得上是眼下水果中的“贵族”了。
“头茬草莓的营养价值最高了。”村里的草莓种植大户吴纯新说，眼下，由于温室内外温差大，头茬草莓品质最好、口感最佳。而且，为了保证草莓品质，草莓大棚还施了大量农家肥，并选用了“九九”草莓老品种，因此一进大棚就能闻到香甜的味道，吃起来就更甜了。
目前，北窖村草莓种植已有5年的时间了，大棚共计300多栋，种植户300多户，每栋的产量能达到近万斤，去年9月还在市工商局成功注册了“北窖”商标。为鼓励农民在草莓生产的积极性，该村对草莓肥料、农药等投入品实施登记管理与指导，确保草莓品质与安全，村里生产的草莓也远销到鞍山、沈阳、辽阳等地。据了解，草莓采收将一直持续到今年5月份。
