10月8日，笔者在冷水滩区黄阳司镇钱家洲村的蔬菜基地，见到的是一眼望不到边的绿茵茵的订单有机蔬菜，菜地里几十个菜农正在加紧摘菜、择净、整理成框准备装车运往城区各超市、农贸市场等。菜农钱八妹告诉笔者：“再过几天她家的莴苣就可以上市了。目前，超市的莴苣价格是2.8元/斤，照这样的价格算，她家的4亩地莴苣这次就可得纯利2万元。”
今年，该区为了鼓励农民秋种种植蔬菜，维护市场蔬菜价格稳定，投入50万元资金补贴农民购买肥料、种子等农资。“市场需要什么，我们基地就种什么，我们秋冬种的蔬菜不愁销路。”该村村支书钱八元说。他介绍，当地今年秋冬种的蔬菜种植面积已接近1000亩，全部是订单生产，下订单的除部分城区的大型超市及农贸市场蔬菜经销商外，主要是销往广东、上海等地。
广东、深圳等地，在该村下了生产600亩广东菜心、奶白菜等产品的订单，而本地蔬菜经销商则青睐莴苣、大蒜、白菜等蔬菜品种。这一茬蔬菜收获后，钱家洲还将按订单生产日本芥兰、龙须菜等蔬菜。该区有关部门负责人说，经调查测算，实行订单蔬菜生产后，能让菜农收入每亩增加3000元左右。
