11月下旬开始，南方天气温度开始下滑，让人期待已久的腌制腊肉也可能将全面启动，受屠宰企业春节猪肉备货和腊肉消费提升，生猪收购力度加大，猪价有望进一步上扬。反观目前猪价维持相对稳定的地区，像河北等部分地区，无非是受到疫情影响，养殖户怕疫情给猪群带来不可估量的损失，生猪出栏较为积极。东北地区猪价也开始进入维稳状态，主要原因还在于大雪封路带来的影响，跨省市生猪调运受阻，生猪出栏量基本在当地已经被消耗。
今日全国猪价整体持稳，有网友反映山东地区疫病情况不乐观，价格继续走低，出栏量大。华东地区价格仍然走低。黑龙江猪病有所缓解，价格回归正常。四川地区生猪调入量大，行情暂稳。另湖北地区因腊肉制作旺季到来，对肥猪肉需求十分旺盛。华南地区猪价稳定，周末广东地区生猪毛批市场行情好转，猪价维稳。
黑龙江、山东、河北等地由于疫病肆虐，仔猪受疾病影响比较严重，大猪病死情况少，猪病导致北方大部分生猪价格持续下跌，散户抛售心理严重。天气转冷，南方素有胭脂腊肉火腿的习惯，催生生猪市场一个比较有趣的现象，瘦肉型猪价基本稳定，肥肉型猪倍受青睐，价格也随之走高。其中华中地区猪价相对稳定，华东地区则没有顺应全国跌势逆流上涨，而华南地区相对稳定。现阶段猪肉供需平衡，预计后市价格企稳为主。
