食品价格的波动对物价的影响至关重要。而作为主要食品，猪肉在物价的波动中无疑扮演着重要角色。预计二季度猪肉价格同比将出现上涨态势，这将在一定程度上推高消费者物价指数。
下半年以来，国内物价总体呈现较为稳定的波动态势。特别是进入7月份以后，物价同比增速在2%左右，7、8、9月份，物价水平分别为1.8%、2.05%和1.9%。
通过对历史的消费者物价指数(CPI)同比数据分析发现：在物价大幅上涨阶段，食品价格的波动起到了至关重要的作用;而在物价低位运行阶段，食品价格则起到稳定物价的作用。作为食品的主要构成部分，猪肉在物价的波动中无疑扮演着重要角色。
食品及猪肉价格波动冲击CPI
目前，在居民的消费结构中，食品消费仍是最重要的部分，占居民消费的比重30%左右。食品价格的波动对物价的变动具有重要的意义。食品中，猪肉占比为10%左右，再加上其价格波动幅度较大，猪肉价格波动对食品价格乃至CPI走势都影响很大。
物价上涨时期：猪肉价格与物价“齐飞”
8月~7月，物价飞速上涨，同比在6%以上，特别是2月份达到了8.7%的历史高点。而此阶段，也正是食品价格飞速上涨时期，同比涨幅超过了15%。食品价格的上涨对整个物价上涨的贡献率在80%左右，最高的月份达到87%以上。这段时间生猪及猪肉价格处于上涨周期，3月份，达到峰值，生猪出栏价格为17.17元/公斤，鲜猪肉批发价格达到22.8元/公斤，猪粮比价接近10：1，养殖户进入最佳盈利时期。
同样，物价高位运行时期，特别是6~9月，物价总指数超过5%，食品价格对整个物价的贡献在70%左右，此时，也正是猪肉价格大幅上涨阶段，商务预报数据显示，鲜猪肉批发价格同比涨幅为50%~60%。
季节因素影响猪肉消费
我国猪肉消费特点是，冬季消费量较多，夏季消费量较少。根据调查显示，5、6、7、8月份为猪肉消费淡季，约占全年消费总量的27%;3、4、10、11月为平季，约占32%，12、1、2、9月为旺季，占41%。从生猪价格的季节波动分解图中可以看出，不考虑生猪价格的趋势波动和循环波动，每年的4月份基本上是全年的价格低点，10月份是次低点。每年的1月份和12月份是高点，8月份是次高点。
根据生猪市场价格波动周期、市场供给和市场需求情况来看，一季度之前，生猪价格将总体呈现下跌态势，节假日期间(今年12月底到一月初)价格可能出现小幅回调。二季度之后，生猪市场进入需求淡季，大幅上涨可能性不大，预计猪价可能以震荡为主，二季度之后，综合考虑以上因素，生猪价格有望反弹。
拉低还是推涨?
今年以来CPI增速的持续下降，一方面受当期本身市场的供需因素的影响;另一方面也是因为物价水平较高，使物价同比水平增速下降，四季度，这种因素将逐渐减弱。猪肉的同比变化情况也存在类似特点，因此，四季度猪肉价格会继续下降态势，但降幅会逐渐缩小，对物价的拉低作用减弱。
一季度，如前分析，猪肉价格将环比呈下降态势。但是从同比情况看，由于一季度猪肉价格开始下跌，一季度猪肉价格同比降幅不会很大，预计在10%~15%，拉低物价0.3~0.45个点。二季度，猪肉价格将可能出现反弹，考虑到二季度，猪肉价格降幅加快，二季度猪肉价格同比将出现上涨态势，一定程度上推动CPI的上涨。
