目前市场上猪肉供需矛盾依然突出,生猪出栏体重已偏轻,说明养户压栏的情况较少,在供给紧张的情况下,猪价下行空间不大。猪价有望全年保持高位盘旋,动力有三个方面。
首先,前些年猪价在底部运行时,占市场总量约六成的中小养殖户已基本出场。这批中间力量垮塌之后,短期内难以再站起来。
其次,由于环保监管愈来愈严,不少猪舍被要求强制拆除。大批不符合环保标准的养殖户正退出养殖市场。由于环保投入较重,规模化养殖企业有优势。
第三,此前从国外走私冻肉回国的方式逐渐被消除。这也造成猪肉供应量下滑,将来这部分供给力量会越来越薄弱。