持续的高温干旱对重庆市蔬菜供应影响不大，目前重庆市菜价总体仍保持平稳，6-8月份零售均价为3.68元/公斤，比3-5月下跌了26.83%，其中8月份零售均价为3.54元/公斤，比7月份下跌2.66%。
市农委副主任张洪松昨日表示，尽管今年遭遇高温干旱不利天气，但重庆市菜价总体上未出现大幅飙升现象。“今年上半年全市蔬菜种植面积达430万亩，比去年同期增加24万亩，增长5.8%。蔬菜总产量达到734万吨左右，同比增加64万吨，增长9.6%。”张洪松说，根据国家农业部对18个品种蔬菜的批发价监测，8月份重庆市批发均价为2元/公斤，比全国平均水平低20.87%；据国家发改委对8个蔬菜品种零售价的监测，重庆市8月份零售均价为4.17元/公斤，比全国平均水平低11.41%；另外从今年1到8月份来看，重庆市蔬菜零售价比全国低7%。
“据统计，今年全市有31个区县不同程度受旱，农作物受旱面积208.3万亩，其中蔬菜占68.9万亩，绝收4.8万亩。”张洪松表示，不过由于目前重庆市处于蔬菜换季、高山蔬菜上市季节，干旱对重庆市当前蔬菜供应影响并不大，主要影响在于秋菜播栽，预计9月下旬至10月，重庆市叶菜供应可能会受一定影响，菜价也可能因浇水等成本上升而出现一定涨幅。
张洪松表示，目前市农委已联合市商委等部门采取三大措施保证重庆市蔬菜供应：一是加强蔬菜外调工作，二是做好蔬菜育苗和在土蔬菜的浇水等管理工作，三是抢种一批短期蔬菜。
