中秋和国庆两大节日即将来临，为切实加强“两节”期间畜产品质量安全工作，有效保障广大人民群众的食肉安全，努力确保畜禽屠宰环节不发生重大质量安全事件。9月12日下午市农委组织召开了全市生猪屠宰监管工作会议，各县（市）、区农委（农工局）畜禽屠宰管理科科长、动物卫生监督所所长参加了会议。会上市农委畜禽屠宰管理处对当前全市生猪屠宰监管工作做了简要的回顾，针对屠宰企业全面监督检查存在的问题提出下一步监管工作要求；市动物卫生监督所就强化检疫工作、开展“瘦肉精”专项整治行动以及夸省调运种用、乳用动物的备案登记等方面提出了相关的工作要求。最后市农委分管主任针对当前屠宰管理工作强调：一是高度重视畜禽屠宰检疫，确保合格畜产品上市的管理；二是进一步加强屠宰企业的管理，落实企业主体责任；三是切实加强屠宰行业与监督部门的管理，做到守底线，不碰红线与高压线。
