9月12日，河北省易县动物卫生监督所出动执法车辆1台，执法人员4名，对县城范围内的超市和动物产品市场进行监督检查，确保“两节”期间人民群众食品安全。
动物卫生监督执法人员先后深入厂东关菜市场、家兴、惠友、盛源等大型超市，对其经营的猪肉、牛羊肉等肉品进行检查。一是检查经营的动物产品是否出自定点屠宰场；二是检查是否附有动物检疫证明、检疫标识和肉品品质检验印章；三是检查检疫证明是否在有效期内；四是检查超市的购销台账填写是否真实、规范、及时等。同时向肉品经营户发放《易县农业局畜禽屠宰及畜禽产品生产、加工、经营等有关事项告知书》和《易县动物卫生监督所畜禽屠宰及畜禽产品生产、加工、经营等事项宣传明白纸》600余份。
通过检查发现，我县各大超市经营的动物产品均来自定点屠宰场，并附有检疫证明、检疫标识和肉品品质检验印章，厂东关菜市场内经营的猪肉大部分来自定点屠宰场，并附有检疫证明、检疫标识和肉品品质检验印章，但市场内经营的部分牛羊肉未附有检疫证明。针对这一情况，下一步易县动物卫生监督所将进一步加大执法力度，规范畜禽屠宰行业，保障动物产品质量安全。
