文登大水泊镇积极引导农民大力发展肉食鸡养殖，使其逐步成为农民增收致富的新兴产业。
最近，大水泊镇河清村村民于清汉又新上了一批肉食鸡苗，这是他今年养殖的第五批肉食鸡。于清汉告诉记者，由于今年的肉食鸡价格十分可观，他准备扩大养殖规模，再建一处鸡舍。他说，现在一年养鸡的纯收入在5万左右，养鸡比种地强，挣钱也比种地多。
为完善产业链条，大水泊镇加大招商引资力度，成功引进了一家集种鸡饲养孵化、饲料加工、肉鸡屠宰和销售为一体的产业化龙头企业，以此带动肉食鸡养殖发展。
大水泊镇副镇长丛军利说，他们引进的这个企业，可以为代养殖户提供雏鸡、饲料、技术、防疫等方面的服务，并且对出栏后的肉食鸡进行回收，这样代养殖户不但免除了很多养殖方面的后顾之忧，而且还有很大的利润空间。
有了龙头企业的入驻，产业发展就有了基础。为了做大肉食鸡产业，大水泊镇通过政府推动、典型带动等一系列措施，引导农户发展肉鸡规模化养殖，他们还成立了肉食鸡协会，对养殖户进行资金和技术扶持，增强抵御市场风险的能力，带动肉鸡业向科学化、规范化、集约化方向发展。
