新春时节,横溪街道台湾农民创业园温室大棚内一片繁忙,新建的1.2万平方米智能温室里,农业工程师余锡寿正带着工人在“雾中种菜”。据悉,这种叫“雾培”的种植方法,是园区开园来继土培、基质培、水培后实施的又一新技术,不仅让市民大开眼界,还填补了江苏蔬菜种植模式的空白,也是目前全国面积最大、技术最领先的雾培蔬菜工厂。
走进巨大长方体智能温室大棚,里面排兵布阵似地立着数千个直径一米、高两米的“大圆桶”,桶壁上长满了小青菜。负责设计、建设的余锡寿说,这些“大圆桶”非同一般,里面充满了玄机。
“大圆桶”是用外白内黑的塑料薄膜包裹着钢丝网支架建成的。在“大圆桶”表面,小青菜用海绵卷起,塞进圆柱体表面横竖排列整齐的一截截黑塑料管里。余工程师告诉笔者,1平方米地面采用地栽方式,一般能种植20株青菜,一年能收2茬,而面积仅0.68平方米的“大圆桶”可种植540株,一年可收10茬,土地效能提高了100多倍。打开“大圆桶”顶部的盖子可以看到,小青菜的根长在柱体里,是通过里面喷雾头每半小时一次的喷雾,为植物提供生成所需的养分水分等,生产的瓜菜是不喷洒农药的绿色产品。
余工程师说,之所以叫智能温室工厂,主要是植物生长完全靠电脑控制调节。整个智能温室占地18亩,有个“大圆桶”,温室密布营养液电子传感器、光照电子传感器、环境温度电子传感器、根部电子传感器、水膜电子传感器等高科技仪器,收集到的各种数据汇集到电脑上,根据植物的最佳生长需求,自行调节,温室大棚平时只
要两三个人管理就可以了。
余工程师随后揭开了“雾培”的神秘面纱,传统的地栽
或者基质栽培可以进行水、肥同补,但是空气补充受到了限制,“雾培”技术实现了根部开放式生长,通过根部弥雾的办法,可以达到水、肥、空气的同补,促进了蔬菜的快速生产,一般青菜种植,需要2至3个月生长期,而雾培只要25至40天,且不打药、不除草、不施浇、不耕地,省工、省时、省力。他说,普通种植的青菜,一般每亩年产2500至5000公斤,而智能温室每亩产量达到了40至60吨。
在智能温室大棚东侧,直径1米的圆柱体,矮了一半,只有1米高。余工程师解释说,这是种西红柿的。他说,每株西红柿长大会像一棵棵粗壮的小树,打开圆柱体顶部的盖,可看到它的根须像个巨大的鸟巢,一株一般可结100至400公斤果实,到时还将为每株西红柿在空中搭起支架。
智能植物工厂的建设应用刚刚开始,今年主要尝试种矮脚青菜、空心菜、苋菜、西红柿等10个瓜菜品种。余工程师说,智能植物工厂生产的农产品环保、绿色、无污染,价格会是普通种植农产品的2倍,但是销售一点都不困难,目前禄口机场、高档宾馆以及几家大型超市已经前来参观考察过,并达成初步供销意向。
余工程师说,“雾培”技术是立体栽培、营养液配方、自然循环利用、生物农业、信息传感、计算机植物专家、物联网等技术集成,蔬菜瓜果、花卉苗木、水稻等农作物种植都可采用,适用范围很广,智能温室大棚一次性投入,每亩15万元,钢架可使用,薄膜可使用5年,当年投入,科学运营,当年可收回成本,是一项具有前瞻性的高技术农业发展项目。