我小的时候，在农村的奶奶家长大，跟小伙伴们总会上山去采一些野果，如今我长大了，也已经好久没有看到这些野果了。
今天，我给大家收集了几种野果子的资料，有的是我吃过的，有的根本没有见过，在整理资料的时候，也让我长了不少见识，这些野果子，哪种是你吃过的呢？
一、羊奶子
这种野果又被称为牛奶挤、鸡公蛋。
也许跟它的形状有直接的关系，果实是椭圆形的，而且颜色比较鲜艳，属于黄红色，晶莹剔透，增加人们的食欲。
没有成熟的时候不能吃，果味比较涩，成熟以后很甜，果实也是一味很好的药材。
二、茶_
茶_是茶树上结的一种果子，形态各异，也是比较常见的野果，我小的时候吃过。
初成熟的时候味道有一点苦，到了清明前后，口感就会变得越来越好。
现在这个季节也是吃茶_的最好时期，你可不要小瞧它其貌不扬，果肉相当厚，而且特别甜，相当爽口，尤其是在夏天，吃上几颗，很是解渴。
三、桃金娘
桃金娘的名字很多，多莲，仲尼等，成熟的果子是紫红色的，相当养眼，果实成熟以后，鸟儿也特别喜欢吃。
通常，桃金娘可以生吃，也可以泡酒，特别适合女性朋友们饮用。
四、牛奶子
又名麦栗子，甜枣，容易受环境的影响。
果实的形状也是卵圆形的，成熟以后也是枣红色的，味道又酸又甜，果实里面含有很多维生素和矿物质，可以直接生吃，泡酒，做果酱，也是一味很好的药材，能祛风、止血。
五、水杨梅
别名叫野荔枝、水石榴。
成熟的季节是在秋季，味道酸酸甜甜，长得也相当有特色，有点像蒲公英的样子，如果不了解水杨梅，都不知道它可以吃。
六、覆盆子
提到覆盆子，很多人不知道是什么水果，但要是提起树莓，人们就相当熟悉，每年的4月份到6月份是成熟的时期。
它是藤状植物，枝干上会有一些倒钩刺，我们在栽的时候一定要小心，颜色通红，有点像缩小版的草莓，非常诱人的颜色，味道酸酸甜甜，男性朋友们应该多吃一些，能壮阳、补肾。
七、软枣猕猴桃
这种水果比较常见，成熟以后的果实是果绿色的，有的是枣红色的，表皮光滑、细腻，没有绒毛，在清水里洗一下就可以吃。
小的时候吃的最多的就是软枣猕猴桃，它的口感非常好，软糯香甜，汁水充足。
而且维生素C的含量相当多，100克果实里就含有450毫克的维C，超出普通水果的十几倍。
与此同时，还有氨基酸，胡萝卜素、以及钾元素，铁元素，钠元素，镁元素等，它是维生素的集合体，不但营养价值高，而且药用价值也同样出色。
果实可以直接吃，也可以做果酱，晒干做成果干，蜜饯，榨成果汁，做成水果酒，味道相当出众，深受人们喜爱。
软枣猕猴桃可为生命力强悍，适应环境的能力相当强，在恶劣的气候，它都能生长。
北方冬季寒冷，气温达到零下三十几度，软枣猕猴桃依然可以长得健康，这也说明，它不挑土壤，不挑环境，插在土里，就能成活。
对于种植的区域也没有挑剔，南方、北方都可种植，产量非常高，一亩地可以结果3000~5000公斤。
价值很高，一斤的售价在几十块，就算批发价，也得15块左右，一亩地就能收获几万块、甚至更多，软枣猕猴桃带给我们的是更多的经济收益和更多的营养价值。
而且容易栽种，适合新手朋友们，也适合果农们。
家里无论是阳台、院子、菜地，有空地赶紧种上，很快就可以收获好吃的果子，到时候不管自家吃送亲戚朋友，都非常营养健康，有面子。
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野山珍怎么吃
山珍豆腐
材料
主料：豆腐，丝瓜
调料：油，牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉，油，盐
做法
1、豆腐、丝瓜切块摆盘；
2、撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上；
3、最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦！我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。
小诀窍
油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了，用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃。
野山珍怎么食用
最简单的就是煲汤
霍山特产野山珍怎么吃
袋子上写的野山珍，应该是九华山的某种土特产，但是没有描述或，不知道是哪一种。
野山珍(干野菜)怎么食用
放到热水里面，煮一下，煮熟也就是不在硬了为止，这样就可以吃了
九华山野山珍怎么吃
袋子上写的野山珍，应该是九华山的某种土特产，但是没有描述或，不知道是哪一种。
野山珍的做法用什么搭配好吃
材料
山蘑菇，灰汗菜，干辣椒，葱，蒜，盐，鸡精少许，食用油
做法
1.山蘑菇用清水泡发，并清洗干净，里面有好多的沙土，需要多捞洗几次才可以洗净。
2.灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净，然后入开水锅中氽烫后捞出，再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份，然后稍切几刀，备用。
3.葱、蒜分别切碎，干辣椒切段。
4.炒锅倒油（比平时多一倍的油），油热下葱、干辣椒炒香。
5.再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟。
6.将蒜碎下锅，继续煸炒片刻。
7.最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟，并加盐、鸡精调味即可。
野山珍怎么做好吃
山珍豆腐 材料 主料：豆腐，丝瓜 调料：油，牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉，油，盐 做法 1、豆腐、丝瓜切块摆盘； 2、撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上； 3、最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦！我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，实在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的。 小诀窍 油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮一分钟，取出搅匀就行了，用来蒸丝瓜、蒸豆腐、蒸鱼都很好吃。
野山珍是什么
山珍是产自山野的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、驼峰、鹿尾、榛磨 元磨、木耳、猴头菇、蕨菜、薇菜、蒲公英、黄花菜等
。
熊掌。孟子说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。”煮好的熊蟠，酥烂滑润，自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的名菜。
驼峰。以骆驼的肉峰作原料，可以蒸食或烤食。唐杜甫《丽人行》诗：“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞”，就是以驼峰和银鳞这两道菜作例子来描给唐玄宗和杨贵妃饮食生活的精美。
鹿尾，古人视为珍食。明清两代北京宴饮，最重鹿尾。《红楼婪》写庄头乌进孝向贾府交年租年礼，所开单子的第一宗是大鹿（全鹿）三十只。鹿尾、鹿舌、鹿筋、鹿肉、鹿血、鹿鞭既是美食，又是大补剂品。
我国古时著名的的山珍海味，尚有鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆（黑龙江林蛙）、猴头蘑、银耳等。至于宫延食谱的“龙肝凤髓”之类，不过是极言帝王饮食的名贵珍异罢了。“龙肝”是用白马的肝脏代替的，凤髓是锦鸡骨髓充当的。
“山珍”中还包括硬壳果类，或称为荚果、坚果。常用的有核桃、榧子、松子、腰果、开心果、栗子、榛子等。它们多含有丰富优质的蛋白质，并且其氨基酸的组成与人体所需较为吻合，最易为人体吸收、利用。有些坚果如胡桃、栗子、榧子等，还含有卵磷脂、亚麻酸、亚油酸、胆碱等，对健脑、美容有益，还有延年益寿的作用。
山珍野果怎么吃
这应该直接吃就行了。
