土豆很多地区也叫马铃薯，在我们恩施地区多叫洋芋，种植历史悠久，目前恩施小土豆因品质好，吃起来爽口，在全国深得广大朋友的喜欢。因此，有一些朋友就想着搞反季节种植，在我看来反季节种植没必要，我国各地都有大量种植，而且很多地区还可以种两季，更重要的是土豆耐储存，何必花这个大成本来种植土豆？但是，做好田间栽培和日常管理是土豆种植的关键。雪岩哥今天就给大家分享一下我的经验吧！
在土豆种植过程中，首先要根据自己所在的地区特点，选择优良品种，加上科学的管理来提升露地种植土豆的产量与品质，这才是增收的最佳方案。那么，在土豆种植过程中，要怎样才能提高其产量与品质呢？雪岩哥分享3个非常重要的关键点！一、播前三部曲
1、精选种薯：土豆选种除了常规选种要求：外皮有光泽，摸上去光滑，无伤口，无变形，无虫害以外，我们要求种薯体积大小要适中，以鸡蛋大小为宜，要选择体积适中的种薯。种薯大自然是好，但是成本上并不划算。如果种薯个头太小。对苗期生长不利，容易引起育苗期延长，种薯的抗性不强等问题出现。
2、晾晒种薯：晒种是很多种植户常忽略的一步，其实这一步也非常关键，特别是一年只种一季的地区，采收后的种薯要经过漫长寒冷环境，马铃薯正在休眠期，如不进行晾晒，马铃薯后期生长缓慢，从而出现各种问题，比如植株抗性降低、病虫害增多，所以种薯进行晾晒非常关键。（晒种：首先是在15度左右室内摊开，经过两周左右后将种薯进行光照，这样操作不仅可以唤醒中暑的活力，让后期生长更好。而且阳光下面晾晒可以有效杀菌，可以降低病害和虫害。）
3、种薯催芽：决定土豆后期产量和质量的关键环节，用草木灰进行拌种以后再与潮湿的土壤进行混装，土壤湿度保持在50~60%左右。随后放在温暖的室内进行催芽，值得注意的是，要保持周围湿润，当土豆开始冒芽时进行播种。
二、巧用底肥
种土豆底肥也非常重要，合理的配比能起到壮苗增产的目的。种植土豆以有机肥和农家肥为主，特别是充分腐熟的牲畜粪便效果更佳。一般每公顷用肥25吨左右。一般施肥在薯块上，再撒上少量的过磷酸钾，最后覆土。如果有条件的最好用草木灰拌种同播，不仅是非常好的钾肥，更能杀菌灭虫。
三、管理重点
1、中耕培土：中耕松土能使土壤疏松通气，利于土豆根系生长，利于匍匐茎伸长，更有利于块茎膨大。第一次中耕应该在齐苗后，深度控制在8～10CM，结合中耕要及时除草。第二次中耕一般在第一次中耕15天后进行，深度控制在5CM左右。第三次中耕在现蕾期，此时中耕以培土为主，比第二次更浅。
2、适时追肥：
土豆出苗时间一般较长，出苗后可用清粪水浇灌，可以适当加入尿素，以促进幼苗快速生长。现蕾期结合中耕培土重施钾肥一次，适当配合氮肥，施肥的量一定要结合苗的长势来顶，不宜一次过多。花期以后一般不再追肥，为了避免早衰现象，可叶面喷施磷钾肥，还可以适当搭配结微量元素进行喷施。?
总的来说，除了做好田间除草、控水等常规管理，只要做好以上三点，种出来的土豆不仅产量高，而且特别好吃！
怎么生产优质的大棚蔬菜？
随着社会的进步和物质文化生活水平的提高，蔬菜大棚已经形成了一定的需求产业。这样就能满足人们一年四季都能吃到想吃的蔬菜，那么蔬菜大棚的修建问题就是我们在这讨论要具体说明的。
工具/原料
土地 塑料布、钢材、铁丝
方法/步骤
我们不管设计什么首先就是必须有一个规划，当然我们建造蔬菜大棚也是的，我们一定要先规划好自己想达到一个怎么样的产出，然后需要规划多少亩的土地，当做好了这些准备工作之后我们可以根据具体需求购买建造大棚所必要的材料了。当做好以上的准备工作之后可以开始着手建造蔬菜大棚了：第一，根据具体的规划（例如我们建一个南北通向，有利于通风，宽度为5米，长为30米的一个蔬菜大棚）搭建钢材，其中钢材的搭建之间的距离不能太远，一般我们选择2米的距离搭建一条钢材，并且横向中间也需要每个1.5米左右搭建一根钢管作为支撑，
第二，其实建造蔬菜大棚的重点工作是在建造钢材构架上面，我们按照上面的第一步建造好了之后，就是固定这些钢架，这里我建议用转化头和铁丝拧固，另外在处理铁丝头的时候一定要认真注意，防止出现刮伤刮破人或者塑料布，并且在绑定这些固定钢管的时候最好是采用三角形的绑定方法，因为我们知道三角形具有稳定性如图（3），在我们使用过程中能抵抗一定的压力或者外界的一些恶劣气候。
最后，最后一步也是需要认真仔细的，就是盖上棚膜（这里我们用的是塑料布），首先我们需要从两边把塑料布给搭上，然后在两边挖出0.2米左右的沟，把两边伸出的塑料布埋起来固定棚膜，并且在每隔大约六到八米的地方搭上棚锚防止大风造成棚膜破损。做好上面的步骤之后蔬菜大棚已经基本修建好了，最后在两端装上门就行，例如图（4）所示。蔬菜大棚的修建整体是相对简单的，重点是规划好，希望打算修建的朋友多实地考察。
注意事项
大风、冰雹、恶劣天气
考虑通风
一、高度重视基肥。
有经验的农民应该意识到土壤自然环境是比较极端的，在很多地区田间土壤处于富营养化状态，因此，要在这种土壤环境下种植大棚蔬菜，实现高产、优质、高产的总体目标，大棚基肥的追施管理至关重要，大多数蔬菜根系较弱，对土壤和自然环境的要求也高，一定要土壤固土锁水保湿透气性能好，同时土壤中含有的养分也比较丰富，和现在土壤中很多地方的自然环境都是不相容，如果进行土壤改良，不仅仅增加了成本而且费时又因小失大，最好的办法就是在蔬菜种植前进行追施基肥，有机肥可以溶解土壤中生物大分子难以消化的养分，并辅以追施有机肥，还能达到蔬菜生长所需的养分，一举两得。
二、减少剂量，施微量肥料。
大棚蔬菜种植优质产品品质的基础是提高蔬菜的经济价值但由于蔬菜本身抗性低，容易因病虫害造成蔬菜品质下降过去农民采用的方法是喷洒农药进行防治农药，但用药过量后会对品质造成危害，提高蔬菜叶片的磷酸盐成分，导致蔬菜卖不出价格，对于这种情况，最好的解决办法是“减少用药量，追施营养元素肥”。
三、叶面施肥，少投，多收。
温室蔬菜的整个生长发育过程其实就是一个养分积累的全过程。积累的养分越多，生产的数量和质量无疑越好。所以在种菜之前，做好底肥的追肥，还要做好生长期的施肥工作，尤其是施肥的方法非常重要，很多蔬菜在生长期比较短，尤其；是叶菜类蔬菜的生长期，一般35-40天左右，如果选肥选根肥效果慢，而且施肥成本高，最好用叶菜类蔬菜喷施。
