1.北京牛街美食攻略
牛街附近有个礼拜寺，是穆斯林做礼拜的地方，但是我不我不知道汉族人是否可以进去，但是那里的小吃很好吃.牛街还有一家大中电器，旁边还有一家音像店。有个菜市口小商品批发市场，卖各种小东西，还可以拿大头贴。它超级便宜~
~法源寺再往东，门票5元。据说这是一座相当古老的寺庙。附近还有一个宣武图书馆，门票价格好像是2元。不管怎么说，这牛街乘10路公共汽车到总站，然后乘56路公共汽车到大观园，这不贵。现在红楼梦这么火，它it’最好在那里转转。票价好像是15元(之前去过，不Idon’我不知道价格是否上涨了。
从牛街往西十分钟，有菜市口百货(菜百)，一楼是黄金饰品，地下一层是华普超市，街对面是luckychance小商品批发市场，和之前的菜市口小商品批发市场差不多。还有麦当劳附近有s，肯德基和豪伦格，可以在那里吃午饭。
沿着那条路向南走15分钟，就有广天安门**院。如果你累了，你可以看**。旁边还有一家KTV。如果你觉得牛街很无聊，可以在牛街乘坐10路公交车，或者在广州乘坐109路公交车。安门，直抵西单。此外，109路公共汽车经过搜狗。在玄武门下车就行了。祝您参观愉快~~===============
:2.北京牛街美食攻略牛街节鱼
1.在新街口稻香春山城，有一家独特的四川小吃店热干面馆，好像只要两块半.2.从迪拜北边的巷子到后海，中间会有一个小店。里面的锅贴很独特，而且它它也很便宜。可以吃两个MMs，甚至连汤也不不超过10元s，这绝对值得！
3.六堡康有个——毛豆和——豆腐脑一起煮的.哈哈，这it’绝对好吃，环境也干净。
首都剧院斜对面(往南)有一家兰州牛肉面馆。卷首不大，卫生一般，但味道确实不错。4块钱一碗，在王府井极其便宜。
5.迪十字路口的清真小吃店；安门，豌豆在哪里？(个人)北京最好.
6.在牛街卫校(绿顶)周围，陈记有各种年糕(米饭、面条、锅贴)、豆饼(驴打滚)、爱窝、豌豆黄、蜜饯.旁边是烤羊肉牛肉，出去扎营吃，买一斤烧个火(看买肉的老人心情)。
7.台基厂美源乳品店：奶酪4.50元/碗，奶卷2.50/个，干奶酪35.00/斤(团结湖有分店)
8.宣武门加油站，三八汤火锅，28/人，锅底20.00(可能)，人多适合。
9.稻香村的炒红果还不错。还有糯米酒和鸡蛋熬粥，非常好看。
10.上来西直门地铁西北口，右手拉一级杆。超级便宜，足以吞噬指数87。
11.东四四托口有一家国营餐厅，那里做的菜和烧的都很棒！
12.有一家茶餐厅叫日昌在东单，它位于协和医院对面的巷子里。那里的餐厅都是广式的，类似于港制电视里的大排档。那里的煲仔饭很好吃，饭量小一点的都吃不到！
13.台湾地区还有一家火锅店叫霞霞。在北京也有分店新世界购物中心、西单明珠、庄胜搜狗和甘家口大厦。唐不收锅底，关键是他们那里做的酱味道好。每个商店都有很多人，当你迟到的时候你不得不排队。
14.厉害！原来大家都是吃货的爱好者，所以我要说，其实也是连锁乳制品，三元乳制品，闲来无事！以前看我从来不进去，只卖牛奶和饮料。结果进去才知道里面有很多乳制品，你能想到的都是你意想不到的，尤其是杨梅豆腐。在夏天吃，这是一种清爽的味道：不甜也不腻，又冰又凉，还有一种非常解暑的杨梅味道
15.在美术馆的后街，有一家贵州餐馆，首先供应苦丁茶。那里的米豆腐很香，5块钱就能吃到米线。
16.我经常在北京寻找云南菜。德胜门旁冰室门口的云南餐馆是北京最早的餐馆，其次是宝琴魏公村民族大学后面的戴餐厅，在北京还不错。
17.在宽街儿，有距离路人不远的美食。它在吃的方面比较FB，但是它就口味和特色来说，这是值得的！
18.猫儿胡同口有一家新疆餐馆，那里的烤羊腿灰往往不错；新街口麦当老巷口有一家小面馆。凉面是我吃过的最好吃的。从万寿路地铁口向北走10分钟。路的东边有一家袁明华餐馆，煮黄蜡丁，香气四溢。前门胡同的炒肝、肚子疼好吃；它在海的右岸考察客家菜很好；华堂对面小街的羊肉串，腰身完美；水锥子千叶楼东边的湘菜很开胃。
19.还有，当你到家的时候，那里在朝阳门花圃地下的一个小海滩(我忘了全名)，那里的面条绝对好吃！8元，价格还可以。
20.民族西门附近有一家229服装店美国国会。宫里的鸡丁是荔枝味的。爱甜的MM有福了。
21.东四环，红领巾桥北，9路汽车总站对面，傻火锅，燕京青岛**自便，还有1.5元的生啤酒。
22.迪外敦惠酒店一楼餐厅；安门，山楂粥，淡淡的酸甜，好吃！中国戏曲学院正门的小餐馆里有一家十锦炒饭。我，一个不我不太喜欢炒饭，会惊讶的！
23.前门鲜鱼口天仙居炒肝，北京第一家！价格便宜，才1.9一碗，正宗老字号！去吧，它it’加4两包子才6、7块钱！
24.要说北京的云南菜，我觉得应该属于云南驻京办云腾酒店的地道。它它紧挨着东便门。闻起来像火锅鸡。它没什么好说的，呵呵！
25.清华大学巷，我家旁边，亚洲最大的饭堂，3元吃，5元吃，楼上楼下4层带滚梯，富丽堂皇！
26.豆腐-水煮-毛豆，在安得路，东，过第七中学第二个路口，拐弯。
27.在迪十字路口北海后门方向有一家很气派的面馆；安门。羊肉烩面(好像叫这个)好吃，10块钱。
28.55路有个四环市场(听我妈说的)，那里有一种花生。我可以Idon’我说不出一道菜是什么味道。我朋友说的s川味猪肉(有点像)，10块钱3斤重。它绝对好吃。下次，我有机会我会把它带给路人让大家品尝。
29.前门一带廊坊二中的小肠炖烧，肚脐炸，甘家口老北京杂酱面的豆汁.
30.新四川面馆在新街口，最后一次去看大家吃冷面，我连吃一碗——才4块钱，太多了。有**粥(或者别的)喝。
31.此外，还有n多人喜欢吃老西安的羊肉串一家餐馆，但是我认为他们太辣了。它it’也不便宜。它2元。
32.说起冷面，北边是阳光广场，眉州东坡小吃的冷面3元，好好吃，好好吃，好好吃.
还有它的挂面和隧道.
还有香油冻糕。辣的和香油关系不大，但是好吃的要命.
5元、3元的食物都有，最贵的是一堆西瓜汁8元，好吃！
它这只是一个小数目。我每次都需要两种面条.哈哈哈，不是它不太好吃吗？
33.京广中心茶餐厅的蛋塔很好吃。反正我可以不要厌倦它.
34.紫龙酒店(现在叫渝鑫川菜)，那里的张槎鸭是我吃过最好吃的。
具体位置应该是宽街中医院对面巷子里的紫龙酒店！
35.新疆附近有一家很受欢迎的回族餐馆
38.花城餐厅的水煮鱼很棒，但是辣口不是喉！香，18块钱一斤！
隆重推出：苍坡府餐厅，黄花城下面最早开的餐厅，虽然里面没有厨师。不过山村好吃，几乎都是好吃的，店子也特别干净。这里有一些我去那里时必须点的菜：
凉菜：水芥菜(只生长在清泉或清水中，正宗野菜，带点芥菜味，清口)
驴蹄筋(老板自己做的，干净好吃)
热菜：松茸炒肉(食材：松树下的蘑菇和鲜猪肉，想想味道)
立散养鸡蛋(那的年代叫做熏香)
水煮小鱼(黄花城水库的小鱼)
还有这是另一个普通的蛋糕。你还在等什么？让let’我们来捏一捏！
39.有一家贵州餐馆竹笋爱情在赵公口路口的西南角平一条街道。它有独特的味道。进门先教瓜子。它最自制的是瓜子，当你把瓜子从葵花籽里挖出来的时候，你把瓜子扔到热锅里炸。起初，我懒得去上课，但后来我不能。不要停止说话。当然菜也不错。瓦蒸腊肉，香肠(各半根)，竹笋，尤其是笋干鸡汤，还不错。麻辣同志唐Idon’我不能模仿它，所以这个价格是合理的。
40.崇文门哈德门饭店东侧有一家甘南饭店(108路站过去一点)。它这只是一家相对小的餐馆，但是里面的干菜很棒，而且特别便宜。四五个人可以吃小炒鱼，酸菜肚尖，三杯鸡，炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃。前面有个老北京，就在街边，很好找。你可以试试。
41.孔吉吉后海南岸，江南风味，散装黄酒，铁锅暖喝，爽！配菜也是特意做的！
42.另一个地方是齐家豁子55路汽车总站。下了车就是一个山墙，大概有你家大门那么大。它有正宗的西安一种风味，尤指油面。全家要吃好，吃好，不超过20元。不过，这取决于每个人的味道。如果你喜欢西安一份意大利面，它很难找到一个地方。
43.翠微大厦北端，马路东侧有一家煎饼店。煎饼店种类繁多，和街边煎饼车不一样，经常有排队的！和平门三千里烧烤附近有个小餐馆，卖一种燃面，是宜宾的特产。据说它非常香，但我不喜欢。我不知道具体位置。
44.朝阳门，南，二环路外，华福大厦，东侧，与胡同(东西向)东20米。胡同北边有一个小卷首，红色的，名字忘了。它专门做肥肠，有各种口味。它太棒了！
45.甘家口路口，东西方向，向西约50米，路北(钓鱼台北门向西倾斜)。名字一直没人记得。牛肉拉面，凉面(夏天有)，各种配菜，小碗牛肉都很棒！我我从高一开始就一直在那里吃饭。它到现在已经了，我我总是回头客。
46.元佑提到的那三家在西四附近也有一家，在西四肯德基的对面。卷首很小。
47.在西四环，定慧寺桥是北，第一个路口是东，大约400米，它在北边。我可以我不记得名字了。那里的春饼很棒！
48.甘家口门口往左50米有一家叫双龙的烧烤店，吃了会难忘。
49.有一个马记烤饼店颐和园北宫门以西的路上(通往青龙桥)。那里的烤饼含3块肉，好吃！还有杂烩汤。如果你不里面不吃杂碎，只要汤就是**。请自便。
50.我我从小就在那里吃饭，但现在不吃了。其他地方的烧饼和肉就更不用说了~~现在，有很多老人和妇女早上去香山颐和园散步，他们喜欢那里~~
本店《北京晚报》。当你有机会的时候，让试试吧~~~~~
51.在J有一个地方
55.宣武门往南一公里，搜狗西路上，有一家小牛肉拉面店。
56.从东四的7个东出口往胡同走100米，朱家菜味道不错，很家常，好吃又便宜！
饿了就去！
57.有一个韦正元工人北门的韩国烧烤体育馆，就在路的北边。无烟炭火烤肉味道极佳，价格便宜。(50块钱吃的好的话，可以有2-3种烧烤！)
58.方庄家乐福对面，有这是刚刚记起的广州海鲜，非常正宗的广州菜，一个大连鲍鱼，一个3元的扇贝，38公斤的新对虾。一开始我以为那里可能挺贵的，结果150块钱都死了。
59.大学堂糯米莲藕是北京的一绝.它这是一个必须的真实价格！吃了他的食物后，我觉得我可以不要在别的地方吃它.
60.世界上每个人都是高三，我却不是我不知道现在有多少年了。
我不得不遵守朴素的法律，只给神仙吃粥。
大冠军，不管甜粥咸粥好吃，都没什么好说的！
有几家商店.车道沟、会展路、花园东路、安华西里一区等。我去了它的粥店，西北三环93号
61.西苑宾馆旁边十字路口东北角的出租屋，
热菜10多种(鲜炒，味道绝对正宗，有点怀旧，来自80年代中期的餐厅。
手艺，太棒了！大量)
另外：凉菜，主食，汤自助餐，只要8元/人。
62.隆重推出：北京第一家私人餐厅，绝对正宗的北京家常菜。
就在一个很深的巷子里，提示：(东城，巷子名——翠花)
特色菜：五丝桶、蒜蓉肘子、砂锅丸子、烤白菜、红烧扁鱼、京酱肉丝！
但是我好不容易才找到这个！
好好享受吧！
63.鼓楼地铁西南口有一家叫清滨的火锅，味道一流。
我们得早去晚去，但是没有座位了。价格适中。
北京最喜欢的水煮鱼是：西坝河的红烧北京鱼。
地点在重庆饭店旁边的臭水沟，是总店，店面很小。
不远处，远酒店一楼还有一家分店。
有一个门道上写着台球对面的分店，进去后还有一家分店。
所有商店都可以在六点前预订。钟，过期作废，他们应该排在六o时钟！
它it’最好吃一小份，不要买整块。
3.北京牛街美食攻略
宝鸡豆汁店
老北京豆汁，有300年的历史，有养胃、解毒、清热的功效。标配inby，味道正宗北京，但不是所有人都吃得惯！生豆汁可以买来直接喝。刚发酵好的豆汁会有点甜，味道没有煮沸的那么重。适合刚接触豆汁的朋友。
4洪记小吃
它这是个老字号，而且它it’不贵。排长队是常见的。店里有近50种小吃，如驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁猪排等。都是传统的回族小吃，其中光是炸糕每天就能卖出1000多个。
4.北京牛街美食攻略，全京城最好的清真小吃全在这
北京牛街是一条清真街，这里的原居民都是回族。所以，猪肉不卖。随着改革开放的大潮，曾经的北京和牛街发生了翻天覆地的变化。老街已经拆了，原来的一些居民已经搬走了。新建筑带来了新面貌。基于形势的需要，有些商户和住户可能不是回民。但是牛街仍然不卖猪肉，这是对少数民族习俗的尊重。
5.北京牛街美食攻略从哪个口近
北京牛街是北京回族的聚集地。也是清真小吃第一街。个人觉得羊肉火锅应该是首选。
第二道宫廷脆皮牛肉馅饼。
第三个芝麻糊烧饼。
第四，白吉年的驴打滚饼等。
第五种豆汁用inby罐不被普通人接受。
第六和第五头香牛的心也可以用。
将蛋糕切七次。
八、牛街的豌豆黄。
九、羊杂汤配烧饼不错。
十、炸糕。个人观点。
问题一：东北的酸白菜怎么做才好吃呢？或者有几种吃法？ 东北酸菜白肉（我的最爱之一） 主料：酸菜、猪五花肉 辅料：粉丝、海米、干辣椒 调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 烹制方法： 1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。
问题二：东北积酸菜的做法，东北积酸菜怎么做好吃，东北 东北积酸菜的做法
主料
白菜
3000g
辅料
盐
适量
步骤
1.白菜去除外面的老梆子，一切四瓣
2.水烧开之后，放入白菜
3.先放根部，再放叶子
4.小缸底部撒入食盐
5.焯好的白菜放入，撒一层食盐
6.放入一层白菜，撒一层食盐
7.将焯白菜的水倒入小缸，没过白菜，腌制20天即可
问题三：酸白菜怎么做好吃 东北酸菜白肉（我的最爱之一）
主料：酸菜、猪五花肉
辅料：粉丝、海米、干辣椒
调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜
烹制方法：
1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；
2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。
问题四：做法，炒东北酸菜怎么做好吃，炒东北酸菜的家常做法 1.酸菜泡洗干净。
2.一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。
3.切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。
4.新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。
5.油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。
6.入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
问题五：怎样做又脆又好吃的酸菜 东北酸菜
原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。
调料:盐(好像不放也行)
腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了)，然后从中间将白菜劈开成2瓣，好让水分渗透，也好摆放。
然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层可以适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。
然后倒进生水。一个月后(有的地区20天左右)，酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。
说明加注意:
1、白菜很重要，不是什么地区的白菜腌出来都好吃，同一地区的品种也不一样
2、酸菜缸不要放在热的地方，凉一些，保证不结冰就行
3、用那种农村装水的大缸最好
4、一定不要将油不小心弄到酸菜缸里，酸菜会坏
5、不是什么地区的气候都适合腌酸菜，中国地区就东北的气候最好。在黄河靠北一点地区的酸菜和东北的味道就相差甚远_
6、不是什么时候都可以腌，在东北至少要等到立冬过后才可以腌
7、现在有卖一种叫“酸菜鲜”，类似于酵母的东西，洒在缸里据说腌出来的会好吃。
8、大部份饭馆里的酸菜不好。因为不知道是用什么物质制成，1，2天酸菜就速成，而且非常难吃，类似于醋酸的味道，根本就不是酸菜味。
9、有的人用硝酸盐及亚硝酸盐腌酸菜、咸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物等，就像豆芽说的容易中毒。至于天然腌制的酸菜是否会中毒，我就不知道了。
10、有的人不能吃太多，酸菜火气大，容易上火
问题六：素炖东北酸菜怎么做好吃？ 放金针磨和冻豆腐就行了，最重要的是楼主要放一些豆瓣酱，提味但不要改色，并且酸菜你可以放盐水力浸一下，主要是没肉的话没肉香味，你就要在咸味上下功夫了，最笨的丁法去超市买火锅的清汤底料来炖酸菜也可不放肉还好吃，楼主求采纳，求给分，谢谢楼主
问题七：东北酸菜怎么吃 东北酸菜主要还是炖，切点五花肉片，放好调料炖烂就好吃了，炖酸菜切记不能咸，可以试着少放盐，不够在加，别一下放多了，酸菜咸了不好吃，酱油建议也别放，反正我是不放，颜色不好看，还影响口感，肉片多放点，酸菜油少了不好吃的，有大骨头放大骨头炖才正宗，炖酸菜讲究要切的细，别切的跟筷子似得那么粗，拿出你的刀功，能切多细就切多细，你不会后悔的，相信你的刀工还切不出“头发丝”
也有用来涮火锅吃的，切成馅儿包饺子，包子的，
把最里面的酸菜心儿弄出来，生吃一个你试试，不知你能接受否，小时候当这是美味，
问题八：东北酸菜炖土豆的做法，东北酸菜炖土豆怎么做 食材
主料
酸菜
300g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
步骤
1.土豆去皮备用
2.土豆切成块
3.酸菜切成丝
4.油热后放入花椒、大料、
5.放入葱花翻炒
6.放入适量的水
7.放入土豆块，盖上盖炖5分钟左右
8.放入酸菜、盐盖上盖再炖10分钟左右
9.美味出锅
小贴士
先炖土豆，再放酸菜。否则土豆不宜熟。
问题九：泡酸菜怎么做好吃，泡酸菜的家常做法 食材
主料
水芥菜
3000g
辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.准备工作比较多：
1。先把买回来的水芥菜清洗干净，放在太阳底下晾晾，当一边晾的有些蔫在翻另一边晾。
2。准备一个干净无水无油的瓶子。
3。一切工作都做好，就座锅烧水（锅一定也是要无油）的。
2.泡酸菜的水无需烧开，水温有40-50度最好。
3.锅太小，我就水芥菜一颗颗过了一下水就捞了起来，放在另一个无油的锅里的。
4.然后把过好水的泡菜一颗颗摆进瓶里，摆一层洒一盐在上面在摆，一直到装满，然后慢慢的把烫芥菜的水倒入瓶里，倒满，然后盖紧实盖子。
5.可能是这里的天气热，第二天泡菜就变黄，三天后就开始有点酸了。
小贴士
1、由于水芥菜嫩，烫菜的水温不过能过高，太高了会把菜烫熟了，泡出来的菜就不脆而且容易烂。
2、烫过水的芥菜要立马把它装好，密实紧盖子，这样泡出来的菜才香。
