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白萝卜炖排骨怎么做如何做好吃

时间:2019-05-30 11:43:25

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白萝卜炖排骨怎么做如何做好吃

白萝卜炖排骨怎么做如何做好吃

白萝卜炖排骨的做法步骤

1

材料准备好

2

排骨冷水下锅,放入葱结和料酒,煮出血水后捞出控干

3

白萝卜切滚刀块,姜切片,蒜剥去外皮

4

锅里热油,放排骨煸炒

5

炒至排骨焦香后放姜片

6

调入生抽、老抽、料酒,炒至上色

7

兑入清水,没过排骨2/3就行了,大火烧开小火煲40分钟

8

放入萝卜,继续煮30分钟

9

调入白糖,并大火收汁即可

小窍门

1、单独炖排骨的时候不用放特别多水,因为一会还要炖白萝卜,白萝卜会出很多水分;

2、生抽、老抽的烟味足够了,盐一定要适量。

红萝卜炖排骨怎么做如何做好吃

步骤

1.主料:红萝卜、排骨

辅料:植物油、盐、姜、老抽、料酒、干山楂、肉蔻

2.把排骨洗净切块

3.红萝卜洗净切块

4.姜切片

5.热锅凉油下排骨,翻炒出水分出香味,排骨肉微微的**

6.下料酒、姜、肉蔻、干山楂片翻炒均匀

7.下红萝卜

8.加老抽翻炒均匀

9.加盐

10.水大火烧开

11.倒进砂锅里

12.加盖大火烧开,转小火煲50分钟左右

13.排骨、红萝卜熟透即可

胡萝卜炖排骨怎么做如何做好吃

食材

主料

排骨

800g

胡萝卜

1根

辅料

适量

适量

步骤

1.准备胡萝卜

2.胡萝卜切块,排骨浸泡去除血水

3.将排骨和胡萝卜块加入炖锅中,加水,盐按键设定为快煮

4.30分钟即可,出锅撒葱花

小贴士

土豆胡萝卜炖排骨汤怎么做如何做好吃

用料 土豆 2大个 胡萝卜 一个 洋葱 1/4个 姜 一小块 排骨 一斤 料酒 两勺 醋 一勺 新鲜香菇 6朵

胡萝卜土豆排骨汤的做法

1、蔬菜洗净,土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,姜切片

2、排骨放入姜水里炒水3分钟,去血水和浮沫后清水洗尽

3、起油锅炒洋葱,炒香后依次加胡萝卜、土豆炒至半熟。

4、锅内加姜、料酒、醋和大量清水,加入排骨,小火炖煮15-20分钟。加盐即可食用。家里正好还有6朵鲜香菇,我也一起放了下去。

红萝卜炖排骨的做法,红萝卜炖排骨怎么做好吃

1.准备胡萝卜

2.胡萝卜切块,排骨浸泡去除血水

3.将排骨和胡萝卜块加入炖锅中,加水,盐按键设定为快煮

4.30分钟即可,出锅撒葱花

白萝卜咸排骨汤怎么做如何做好吃

1. 白萝卜去皮洗净,切块备用。

2. 排骨是提前一天买好的,买回来放入适量的盐,腌著放入冰箱,腌一晚。第二天拿出洗净,然后用热水冲洗一次,把表面血水冲净,备用!

3. 瑶柱冲洗后泡上几分钟,然后洗净备用。

4. 一切准备就绪,把萝卜排骨瑶柱都放入锅里。开中火开始煲。

5. 在水还没滚却快要滚之前,偶尔开锅盖看看,看到这些气泡时,把气泡用勺子刮走,刮净后,盖上继续煲,不一会水便滚了,然后转小火煲一点半小时这样!

6. 差不多时放点鸡粉和胡椒粉调味,如果排骨腌的够咸,一般都不用放盐,然后美味的汤就完成了!(如果家里有干蠔或干鱿鱼头,放入一起煲,汤的味道会更好哦)

排骨炖萝卜怎么做如何做好吃

食材用料

排骨600克相克食物

白萝卜300克相克食物

枸杞10克相克食物

葱花少许

姜一小块相克食物

盐少许

排骨炖萝卜的做法

1.锅中放入适量水烧开。放入排骨灼去血水

2.捞出排骨洗去浮油。

3.白萝卜削皮对半切开,切成薄片。 枸杞用清水泡十分钟。 姜切成片。

4.把排骨和姜放入砂锅内。注入清水。(比排骨高约两厘米。)大火烧开转中小火,煲半个小时。

5.半个小时后放入萝卜煮10分钟。

6.再放入枸杞煮十分钟

7.最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。

8.营养又美味的排骨汤就做好啦。

怎样做白萝卜炖排骨汤 主料

白萝卜

500g

排骨

500g

生姜

50g

辅料

适量

适量

老酒

适量

步骤

1.排骨焯水

2.白萝卜切块

3.生姜切片

4.排骨生姜炒香

5.加入老酒

6.加入盐

7.一起炒入味

8.加入白萝卜

9.炒一会儿

10.加入适量的清水

11.20分钟左右就可以出锅了

12.味道很香很清甜

小贴士

肉一定要炒香炒入味了再放清水,这样的肉吃起来会更嫩更香!

萝卜莲藕炖排骨怎么做如何做好

排骨酱、香叶、八角、桂皮、生姜、莲藕

排骨先入开水中煮3分钟,再捞起

炒锅热油,入姜片爆香,后下排骨煸至表面微黄

加入八角、香叶、桂皮再翻炒片刻

加入排骨酱炒匀

加入两碗清水和冰糖、食盐

保持中火

焖至汤汁收浓即可

泡萝卜炖排骨怎么做好吃 1

备好材料(排骨提前焯水,白萝卜改刀,老萝卜改刀,泡椒泡姜切好)

2

焯水过的排骨,再另起一锅水,放入排骨

3

大火烧开后,再次把浮面的泡子打掉

4

放入老萝卜(老萝卜盐度和酸度都很高,一定要看自己炖的排骨的量酌情新增)

5

倒入泡椒和姜(因为目的是为了调这口酸辣汤,所以我就成块放入了,放了泡姜就不用再放鲜姜了)

6

继续大火烧开(老萝卜是这样滴)

7

调成小火,炖四十分钟左右

8

然后放入白萝卜

9

继续把白萝卜炖软即可

10

白萝卜软后即可盛出了

11

非常好吃

萝卜是一种很好的蔬菜,白萝卜加上鸡。是一种很好的搭配,白萝卜健脾养胃,生津方法也很简单,我们在家没事的时候而家人做一做是非常不错选择,很多人都爱吃。男女老少都喜欢,老少皆宜,而且做法简单,健康美味,下面我们就来看一下他的做法,非常简单。而且补不身体。

材料:土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点)调料:盐,料酒,姜一块,葱一颗做法:1:土鸡去毛或内脏,洗净血水;白萝卜去皮洗净,切滚刀块。2:烧一锅水,加少许姜葱和料酒,把土鸡放进去煮3分钟去血水,捞出洗净。3:炖汤的煲里加充足的水放入土鸡,加剩余的姜葱和料酒,大火烧开后转中火煲15分钟,再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时,加盐调味即可。ps:1.做法有很多种,你喜欢的话可以把鸡砍成小块,也可以整只一起,人少的话可以用半只或酌情减少用料。2.有的是用油爆炒过再煲的,也有的是清炖的,有的是加酱油或其它调料做成菜的,我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜,按照自己喜欢方向做就好了。3.如果炖汤的话中途不要加水了,会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以。材料,土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙做法1土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3老姜去皮切片;青葱切段,备用。4将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

现在人的生活压力大,生活非常不规律,熬夜,饮食不规律,容易造成身体

营养成分缺失,白萝卜炖鸡是一种非常好的大补食物,而且鸡肉吃了也不发胖,爱美女士,也不用担心,周末在家可以做一做,即获得了美味,又得到了健康,两全其美。

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