用料
烧仙草#（按包装后面说明做就好了）
烧仙草粉（我买的宇峰牌） 10g
凉水 30ml
开水 220ml
蜜红豆#
红豆 适量
糖 适量
水 适量
焦糖奶茶#
白砂糖 60g（可自己调整）
纯牛奶 440ml（用了两包）
水 250ml(可以替换成牛奶)
红茶茶包（我用的伯爵红茶，其实我更喜欢锡兰红茶） 6包（每包2g）
烧仙草蜜红豆奶茶做法
步骤 1
烧仙草的比例和做法，我是按照包装上来得。 先将烧仙草粉倒入锅内，加入凉水，用打蛋器搅拌均匀；然后倒入开水，用打蛋器搅拌均匀；再讲锅内的液体加热煮开即可。 将煮开的液体倒入容器内，室温放凉，再入冰箱冷藏。 冷却后自然成膏体状。
步骤 2
蜜红豆的做法，我是用高压锅的。 红豆洗净，放适量的水（不要放多了，否则等会儿收汁儿时间太长），放高压锅内上火压。等高压锅上汽后中火压15-20分钟。 等高压锅自然泄压后，打开锅盖，继续用大火收汁儿，收汁儿得差不多加入适量白糖，记得一边加一边尝，甜度根据自己口味调整。
步骤 3
焦糖奶茶的做法： 记得用厚底的锅煮，否则焦糖真的容易糊。 白砂糖倒入锅内，用中小火煮，煮至糖融化，成琥珀色即可关火。 倒入牛奶和水，同时加入茶包，继续中小火煮沸，即可关火，盖上盖子焖3分钟左右，让茶味与奶味融和得更好些。
步骤 4
都做好了，即可组合了。 冰箱里将烧仙草取出，容器倒扣在砧板上，烧仙草即取出了。切成块状，备用。 杯子里放入适量蜜红豆，倒入焦糖奶茶，再放入适量烧仙草，一杯烧仙草蜜红豆焦糖奶茶就可以享用啦。 如果喜欢冰饮的话，将奶茶冰镇后再组合。
小贴士
1、特别说明：
为什么我的奶茶里会加水，因为闺蜜投诉不加水的实在是太浓了，不适合夏日，夏天还是要清爽一些。所以才会有这样的改动，如果喜欢浓奶茶的同学可以将其替换为牛奶。
2、其实我个人不太喜欢这个宇峰烧仙草的味道，我甚至觉得有股腥味儿，但是闺蜜很喜欢，说跟外面卖的一模一样，看来各人口味有区别。
一说到奶茶，想必大多数人都比较喜欢喝吧，奶茶甜甜的，冬天可以做热奶茶，夏天可以做冻奶茶，奶茶里面再加点配料啥的，比如，龟苓膏，红豆，花生米，珍珠。芋圆等等，今天主介绍下奶茶里面到底加什么料比较好喝呢。
1.黑珍珠
加上这个黑黑的珠珠炒好喝奶茶加什么料更好喝1.黑珍珠在奶茶里面，最让人喜欢的绝对就是那一颗颗 Q弹的黑珍珠，当然它并不是由珍珠制成的，而是由木薯粉制作，因此在嘴里的感觉就非常有嚼劲，很多人喝奶茶时，都会让店员多加黑珍珠，因为实在是太好吃了，尤其是边喝边嚼，既有口感，又非常好喝。
2.芋圆
很多人在喝奶茶的时候，都会去选择烧仙草，而烧仙草里面最受大家最捧的，那就是芋圆了，它的口感不像黑珍珠一样有嚼劲，但是吃起来也不比黑珍珠差，反而更有清凉的感觉，尤其是在搭配奶茶的时候，整个的感觉，就让人觉得很舒服，吃完一颗还想来一颗。
3.龟苓膏
龟苓膏是一种草本植物制作成的，所以吃多了对身体也会有好处，当这个龟苓膏配上奶茶的时候，那么不仅健康，还会变得美味起来，口感更像是果冻一样，让人觉得非常清爽，外形有点像黑色的乳胶，但是却非常好闻，属于奶茶必搭配的配料了。
4.红豆
说到红豆分两种，因为红豆一般有可食用和不可食用两种。可食用的红豆又叫做赤豆，颜色为赤红色，是长在土里的。不可食用的红豆又叫做相思豆，这个是长在树上的。"在奶茶里面加一点红豆会特别好吃，感觉整个口感都不一样。
