龙眼粥的做法
用料：
龙眼25克，粳米100克，白糖少许。
方法步骤：
（1）龙眼干去壳；
（2）将大米和红枣提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂；
（3）将龙眼同大米共入锅中；
（4）加适量的水；
（5）熬煮成粥，调入白糖即成。
龙眼红枣粥的做法
主料：糯米80克，龙眼5个，红枣9个，莲子30克，红豆40克。
做法步骤：
（1）红枣、龙眼、糯米、莲子、红小豆；
（2）先把红豆、糯米洗净；
（3）把莲子洗净一起倒入锅中；
（4）添加足量的水；
（5）把红枣洗净；
（6）放入锅中；
（7）龙眼剥去皮，放入锅中；
（8）把钢丝架放入锅中；
（9）把玉米洗净；
（10）把粘玉米放入钢丝架上，为了节省时间，就和粥一起做了；
（11）盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了；
（12）自动跳到保温功能；
（13）盛到碗里，就可以吃了。
以下是龙眼的常见吃法：
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚
各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生
血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢
复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人
士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食
用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、 煲甜汤的话和银耳,红枣,百合很好,加冰糖. 龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以下列与几项
特别用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
[份量]一人份（一两）
一、有虚火时：龙眼干+盐（用水炖半小时）无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：龙眼干+盐（用热水冲泡15分钟左右即可）帮助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干（一起炖半小时）止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干（一起炖半小时）补气
五、龙眼干+人参须（冲泡20分钟）补气、退虚火
