摘要：花生一般指落花生，果壳的颜色多为黄白色，种子由种皮、子叶和胚三部分组成。落花生中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等地，花生成熟时间一般在八月下旬到十月初，南北方有时间差，接下来和小编来看看花生成熟季节吧。花生什么时候成熟
花生收获的最佳时间在八月下旬到十月初，北方地区九月以后收获花生是最合适的，江淮地区一般四月播种至九月收获。一般先收早熟品种和瘠薄地块，迟收晚熟品种和水肥充足地块。土壤湿润时收获的荚果比干燥时收获的荚果发芽率高，留种用的花生，要比一般用的花生提早收获，适期收获的花生，果壳内膜呈白色，种子生活力强。
花生什么时候吃最好
吃花生的最佳时间是早上，既可以在早上的时候喝一碗花生红枣粥，还可以直接生吃花生米，既能保护胃黏膜，还能给身体补充蛋白质纤维素，注意在吃完花生之后不要立刻去喝水，否则容易出现腹泻的问题。
花生成熟的标志是什么
1、花生叶子是否枯黄
在花生成熟阶段，此时叶子也不会再继续生长，由于代谢非常微弱，花生顶部的叶子已经开始逐步枯黄脱落，而花生秧底部的叶子更是率先脱落。我们可以将该指征作为花生成熟的标志之一，因为并非花生出现上述症状就意味着成熟，比如早衰的花生也会出现上述症状。
2、荚果网纹是否清晰
花生成熟之际，也意味着果实已经发育完全，此时将花生拔出来仔细观察花生果实的纹路，如果花生整株的荚果纹路都很清晰的话，那么这也意味着花生可以达到收获指标了。
3、花生籽粒是否饱满
接下来将花生皮去掉，观察果仁是否饱满，如果花生果中的籽粒还比较嫩的话，意味着还没有成熟完全，还可以继续发育，而如果已经非常饱满的话，就可以收获了，此外如果品尝起来花生水分含量较淡的话，可能花生已经成熟过头。
花生是什么植物？
花生叶互生，为4小叶偶数羽状复叶，某些品种也可见多小叶的畸形叶；有叶柄和托叶，小叶片椭圆、长椭圆、倒卵和宽倒卵形，也有细长披针形小叶；叶面较光滑，叶背略显灰色，主脉明显，有茸毛，叶柄和小叶基部都有叶枕，可以感受光线的刺激而使叶枕薄壁细胞的膨压发生变化，导致小叶昼开夜闭，闭合时叶柄下垂。
01 花生是蔷薇目豆科落花生属的一年生草本植物。在植物王国里，花生是独有的地上开花、地下结果的植物，所以人们称它为?落花生?。又由于营养价值高，吃了可延年益寿，故又称为?长寿果?。
为什么花生会把花开在枝条上，然后费老劲儿的钻到土里去结果实呢？实际上，通过观察，我们可以看到花生一般从播种到开花也就一个多月，但是花期却长达两个月，花生的花单生或簇生在叶子腋部。当花朵授粉以后， 4到5天左右子房基部就开始伸长形成子房柄，当子房柄伸长以后，予房顶端尖而硬，形状如针，所以通常把子房和予房柄两部分叫做果针。果针有向地性，经过五六天的伸长，当子房钻进土里时叫做下针。果针入土到一定深度子房横生在土中，在适宜的条件下逐渐发育膨大成荚果。
为什么非要跑到土里面悄悄躲起来发育结果呢？一个很简单的原因，也就是花生的花受精后，子房需要在较为黑暗的环境中才能发育结果，并且能够很好的吸收水分和各种营养以供其发育成长。
所以，我们在观察时，就会发现花生多半在早晨5点到7点开花，花受精后，花瓣当天下午就凋谢，如遇温度低、光线弱的阴雨天，开花和谢花时间都会后延。当花瓣枯萎以后，子房柄就会乘着黑夜来临时从枯萎的花管内长出。
这个子房柄伸出来以后，先是朝上长一段时间，然后就会在逐渐长长的过程中开始往下垂，并且表皮逐渐木质化，使果针较好的钻入土里。
进入土里的果针，在黑暗的环境中，并且在水分和其他养分充足的情况下，迅速成长，子房开始变得肥大，体表长出茸毛，发育成一个个饱满的荚果，表皮逐渐皱缩，荚果逐渐成熟，形成了我们所见的花生果实。。花生从果针入土计算，大概需要45到60天左右。如果土壤干旱，果针的出现和荚果的发育都会推迟；土壤水分过多，荚果的发育也会变缓慢。
这下，该知道为什么花生又叫落花生的原因了吧，所以，在我们的生活中，才有这么一句俗话：?落花生，落花生，落花果就生。?
花生必须入土才能结出果实吗？
科研工作者做了一个实验，将已受精但尚未钻入地下的子房用绳子绑在子房柄上，并利用黑纸袋套起来，而另一部分花生子房暴露在阳光下。经过一段时间观测，黑纸袋中的子房全部发育成为果实，而暴露在阳光下的子房却丝毫没有发育迹象。这是因为花生的子房需要在无光的条件下，才能发育成果实，并且在无光的条件，不落入泥土的花生子房也能发育成为果实。
一株花生一生能开出几十到几百个可结实的花朵,如果子房柄不能伸入土中，就会枯萎无法结实。为此，种花生要及时中耕除草，消除子房入土的障碍，在花生开花盛期，应进行多次培土，以缩短子房柄与土面的距离，达到花生多结实、多增产的目的。
