一、安装包管理器Package Control

先安装一个Package Control包，这是一个用来安装其他插件的包，不管装什么插件，首先要先装这个包。

官网地址：https://packagecontrol.io/installation

安装完后重启下Sublime Text 3，在perferences选项一栏下面就会多了个Package Control。推荐用快捷键Command + shift + p打开Package Control.

二、安装ConvertToUTF8和GBK Encoding Support

安装完成Package Control之后，使用ctrl+shift+p快捷键进入命令模式，

输入Install Package，回车，

在稍后弹出的安装包框中搜索：ConvertToUTF8或者GBK Encoding Support，选择点击安装.（笔者已经安装，所以就看不到了。）

重启Sublime Text，关闭gbk文件，再次重新打开gbk文件，中文就不会乱码了。

如果还看到不，可以安装Codecs33。

参考

/sublime-text-gbk-chinese/

/qq_35246620/article/details/78341979