1.String.Length，String.ToCharArray，StringInfo，Encoding.UTF8.GetByteCount的区别：
String.Length：获取的是字符串中Char的数量，而不是Unicode字符的数量
String.ToCharArray也是将string转换成Char数组。
StringInfo：若要获取字符串中的Unicode字符数量，而需要使用“System.Globalization.StringInfo”
GetByteCount：获取字符串的字节数量，同一Unicode字符根据不同的编码方式会有不同的字节长度，因此需要在代码中指明转换格式“Encoding.UTF8.GetByteCount”
注意：在C#中对字符串默认使用UTF16编码，一个Char占两个字节，所以String.Length，String.ToCharArray在计算Char数量时都是按照UTF16的标准对字符串进行编码
string str = "CN是😁";char[] charArr = str.ToCharArray();Debug.LogFormat("Char长度: {0}, {1}", str.Length, charArr.Length);StringInfo strInfo = new StringInfo(str);Debug.LogFormat("Unicode字符长度：{0}", strInfo.LengthInTextElements);int unicodeLen = Encoding.Unicode.GetByteCount(str);int utf8Len = Encoding.UTF8.GetByteCount(str);int utf32Len = Encoding.UTF32.GetByteCount(str);Debug.LogFormat("不同编码的字节长度： Unicode - {0}, UTF8 - {1}, UTF32 - {2}", unicodeLen, utf8Len, utf32Len);
输出结果：
解析：
1.以上代码中Emoji符号“😁”的Unicode编码是：0x1F601。Emoji是Unicode编码的一部分，位于第0和1平面内，大部分位于第1平面，有一部分简单的Emoji位于第0平面。Emoji的Unicode编码范围：Emoji unicode characters for use on the web
2.在C#中默认使用UTF16编码，一个Char占两个字节，共16位。String.Length默认使用UTF16来计算Char数量，一个英文占用1个Char，常用汉字位于第0平面中Unicode编码大于“2E80”的部分，因此也只占用1个Char。Emoji表情的Unicode编码为0x1F601，在UTF16中借助高低代理对，需要占用两个Char对该Emoji表情编码。所以以上代码输出结果：Char长度为5
3.StringInfo获取到的是该字符串中Unicode字符的个数，Emoji表情“😁”无需修饰符，因此只需要一个Unicode字符即可表示。所以输出结果：Unicode字符长度为4。
PS:部分Emoji表情需要多个Unicode拼接而成，因此一个Emoji表情有可能需要多个Unicode。各个Emoji表情的Unicode编码可查看：Emoji unicode characters for use on the web
4.Encoding.Unicode：默认使用的是UTF16编码标准，由于UTF16是最早推出的Unicode编码格式，UTF8、UTF32都是后来发展的，而且在C#中默认使用UTF16对string进行编码，因此这里获取byte数量时也是按照UTF16来计算。通过以上知道该String一共5个Char，因此总byte数量为10
Encoding.UTF8：英文字符属于ASCII范围内，数值较小，只占用一个字节，汉字位于Unicode第0平面中编码大于“2E80”的部分，添加码头进行编码后需要占用3个字节(详细编码过程可参看UTF8解析)，而Emoji表情“😁”位于第1平面，需要占用4个字节。所以总Byte数量为9
Encoding.UTF32：由于UTF32中共有32位用于编码，远远大于Unicode需要的21位，因此Unicode编码可以不经过任何转换(如UTF8中添加码头，UTF16中添加高低代理对)直接作为最后的UTF32编码，不足32位的位数则用0补足(不影响原有Unicode编码数值)。并且UTF32使用定长编码，每个Unicode字符使用4个字节，所以总Byte数量为16
注意：Encoding.Default —— 当前机器的默认编码，在简体中文系统上是GB2312，在繁体中文系统是BIG5，在英文系统上可能是Latin/Western European。由于各个设备默认编码不一致，考虑到软件兼容，尤其是需要跨设备传递数据的应用，一般不会在实际中使用Encoding.Default。
2.UTF8、UTF16、UTF32的区别：
在UTF8标准下，对于比较简单的ASCII编码“0 - 127”，则直接使用一个字节即可；对于“0x80 - 0x07FF”的Unicode字符，则使用两个字节；常用的汉字位于第0平面中编码大于“2E80”，则使用3个字节；第1-16平面的Unicode字符则使用4个字节。
UTF8的特性是对不同范围的Unicode字符使用不同字节长度的编码。基于此特性，针对某些英文字符占多数，汉字占少数的文本，如代码脚本文件、与服务器通信的数据流，通常都使用UTF8来编码
Unicode字符平面分布：
PS: 汉字在UTF8标准下的编码过程
注意：
1.在编码过程中会对需要的各个字节部分添加码头，因此UTF8标准的汉字会增加至3个字节
2.在任何标准下，包括UTF8,UTF16,UTF32，任何一个Unicode字符最多使用4个字节，因为Unicode的编码范围是0 ~0x10FFFF，最多需要21位，而4个字节共32位，完全可以表示任何一个Unicode字符。但有的表情可能需要多个Unicode字符拼接而成
UTF32标准下，由于Unicode字符编码范围是从0 ~ 0x10FFFF，一共需要21位，因此在UTF32格式下不需要对Unicode编码做任何处理，直接使用Unicode编码作为UTF转换后的编码，不足位用0补齐。由于UTF32采用定长格式，因此每个Unicode都使用4个字节。
UTF32的优点：不需要对Unicode编码做任何转换处理，相比于UTF8 和 UTF32省去了编码和解码的步骤，因此对于字符串的处理速度是三种编码中最快的
UTF32的缺点：由于采用定长编码并且有大量冗余位，因此非常占用存储空间。既不是最早推出的编码方式（最早推出的是UTF16），也不是最优设计的（公认最优编码是UTF8），在实践中使用很少，基本已被淘汰
UTF16标准：采用16位定长编码，受限于16位能够表示的范围限制(0x0000 ~ 0xFFFF)，故引入高低代理对的功能，实现第1 ~ 16平面的Unicode字符编码(0x10000 ~ 0x10FFFF)。
将第0平面中前面6位“1101 10”和“1101 11”保留下来作为高低代理对标识来使用。C#中提供了判断Char是否是高低代理对的接口：
UTF16编码过程：例如第1平面Unicode字符“0x1F601”
注意：
1.在.Net中，使用UTF16编码，一个Char占两个字节，共16位，因此“Char”刚好相当于UTF16中的一个基本计量单位。常用汉字位于第0平面中编码大于“2E80”的部分，只需要一个Char即可表示。
2.表意文字：古埃及文字、象形文字、楔形文字等，通常位于第1 ~ 16平面中，在UTF-16编码中需要两个Char才能表示。
3.在C#中默认使用UTF16对字符串进行编码，String.Length得到的是string中的Char数量，String.ToCharArray也是将String转换成Char数组
3.ASCII码，Unicode码，UTF的区别
ASCII码：代表0 ~ 127的常用字符的编码，全称是American Standard Code for Information Interchange，即美国信息交换标准代码，主要用于英语字符的显示。
Unicode码：由于世界上有多种语言字符，数量越来越多，因此在综合了各种语言后推行一种统一的编码标准，是世界范围内广泛使用。跟秦始皇“车同轨，书同文”一样，大大方便了交流沟通(在计算机层面上)，这就是Unicode编码。好处在于既保留了传统ASCII编码，0 ~ 127依然代表原来的ASCII字符，又扩展了更多的语言，因此更加便于流通。Unicode编码范围是：0 ~ 0x10FFFF
UTF:全称是Unicode Transformation Format，是Unicode编码的实现方式，UTF8, UTF16, UTF32是Unicode的三种实现方式，将同一个Unicode编码用不同的转换标准进行转换，将转换后的编码用于文件存储或数据通信。
注意：不可以直接使用Unicode编码本身，由于各个Unicode编码不同，有的很简单如0， 有的很复杂如0xFFFF，在解码时没有固定的标准是无法解析出正确的字符的。为了兼顾各个Unicode的差异，以及节省存储空间，出现了UTF8, UTF16, UTF32等多种编码标准。实质上都是Unicode字符的一种实现方式
4.ASCII，GB2312，GBK的区别：
GB2312：GB2312使用2个字节，共收录了6763个汉字和682个特殊符号，已经包含了生活中常用的99%的汉字了，兼容ASCII中128个字符；
GBK：GBK对GB2312进行扩充，但仍旧使用2个字节，兼容GB2312的所有字符，共收录20902个汉字和984个标点、偏旁部首等，并且包含了繁体字。基本上已经收录了所有的汉字，有些收录的汉字甚至我们永远也不会看到。
也是基于这样的原因，我们常用的中文机器上使用的都是GB2312编码，一则是GB2312已经包含了生活中常用的99%的汉字，另外GBK中收录的汉字过多，有些汉字甚至完全不会见到，因此在实际使用中大多使用GB2312作为中文机器的默认编码
