黑枸杞有哪些功效?直接吃和泡茶哪种效果好些?
回答:在枸杞的品种中,有一种黑枸杞,主产于青海柴达木盆地,生长在海拔2800~3000米的盆地沙漠地带,海拔高,气候干旱,生态环境好,无污染。其营养价值比红枸杞还要高,经测定,黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红枸杞,含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分,其中微量元素钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。
问:黑枸杞有哪些功效
回答:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。—《百度百科》。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍,被誉为“软黄金”。
1、增强免疫力、延缓衰老:花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
2、补肾益精、预防癌症:研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生。
3、生津止渴、改善循环:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。
4、补血安神、改善睡眠:花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。
5、明目作用:长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。
问:黑枸杞如何吃最好?(直接吃和泡茶哪种效果好些?)
回答:是嚼食消化吸收好!
日常生活,很多人喜爱用黑枸杞子泡水、熬汤或熬粥,但事实上,因为受温度、侵泡時间等要素的危害,只能一部分黑拘杞中的有效成份能释放出来到水或汤中。并且,黑枸杞多糖是一种蛋白质含糖量,若自来水煮加温获取,会使其转性而造成效果减少。
因而,立即嚼吃黑拘杞对营养元素的消化吸收会更为充足,但嚼食时要留意,进餐的总数不适合过多。
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问:是否任何人都合适吃野生黑枸杞?
答:黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。
问:黑枸杞干果如何区分真假?
答:市面上不良商家通常会用用白刺果、蓝莓果或和黑枸杞相似果子染色替代。
1、从冲调色调分辨真假
干黑枸杞泡水的色调浓厚,泡在饮用水(酸碱性水体)中显深蓝色,在纯净水(偏碱水体)中显蓝紫色;糖份低,水微甜。白刺果泡茶色调偏淡,糖份较高,口味偏甜。蓝莓果泡茶后色调偏淡,糖份较高,味较甜。
纯正的干野生黑枸杞放进饮用水中,深蓝色如线丝一样出現。染色剂的果子,要是一放进水里,就会有大面积深蓝色出現。
2、从外型分辨真假
黑枸杞果实紫黑,球形,有时候顶部稍凹痕,直徑4—9mm。95%之上的黑枸杞都带柄,果子含有5-8粒果籽,其晾干后用力一捏就变成粉末状。白刺果呈深红色,沒有果柄,果子完善果柄全自动掉下来,独核,用力捏有点硬。蓝莓果呈紫黑,沒有果柄,无籽。其次观查果柄,青海省干野生黑枸杞果蒂是灰白,如很多果柄发蓝,肯定是染色剂的。
问:低血压的人能吃黑枸杞吗?
答:野生黑枸杞是能够降血压的药品,血压低病人最好是不必很多食入。
问:野生黑枸杞和红枸杞有什么不同?
答:野生黑枸杞含有营养成分比红枸杞高,它带有红枸杞沒有的原花青素OPC。野生黑枸杞与红枸杞对比,生产量少、採收成本增加,因而价格对比红枸杞要贵。
问:冲泡黑枸杞的水温有什么要求?
答:黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,要用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。
因为黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。
在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。
问:虫草和野生黑枸杞能一起泡水喝吗?
答:枸杞是能够泡水喝的。虫草最好是的吃法是碾磨,温开水冲服。早中晚各一次空腹吃用实际效果最好。
问:常吃黑枸杞有什么副作用吗?
答:过量食用黑枸杞会流鼻血;看偶一脸认真的回答。
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