每年农历腊月二十三,二十三,糖瓜儿粘过小年在农历二十四甚至二十五日,也有一些地区。虽然日期不同,习俗也差不多,但炉子王子的炉子糖就是其中之一。祭祀炉子后,这些炉子糖通常被人们吃掉,但健康专家说,虽然炉子糖很美味,但不能吃太多,为什么,让老黄历为你介绍。
在新年那天,人们要做的就是抹蜂蜜炉王的嘴,希望他吃糖,甜嘴,上帝说好事,回宫降吉祥,这里的蜂蜜指的是糖瓜,即炉糖,以及关于东糖、芝麻糖和其他不同的名字。这些不同形状和口味的糖产品是由麦芽糖制成的,通过烹饪、拉伸、建模等工艺制成的。
营养专家指出,与果糖、蜂蜜、白砂糖和葡萄糖相比,麦芽糖是众多糖中一种,血糖升高速度非常快。在节日期间,人们摄入的糖和盐油很容易比平时高得多。如果麦芽糖过多,人体血糖会像过山车一样升高,这对血糖控制非常不利。
另一个风险是,麦芽糖经常出现在一些所谓的不含蔗糖的高档健康礼物中。血糖升高与葡萄糖密切相关。蔗糖结构由果糖和葡萄糖组成,麦芽糖由两种葡萄糖组成,因此麦芽糖升高血糖的速度和峰值会更高。
血糖不仅与糖尿病患者有关,而且对健康人也有不利影响,促进糖尿病的形成;影响脑细胞的活动,不利于注意力和记忆;也容易使情绪波动更大,有时抑郁,有时易怒。因此,营养专家建议,我们应该注意少吃炉糖,给炉王擦蜂蜜祈祷。