广东潮汕地区一直以美食闻名，潮汕地区有很多传说，比如嫦娥奔月。那么潮汕最传播的故事是什么呢？本期的区域故事讲述了广东潮汕地区的美食天堂和民间故事。
据说明朝时期，粤闽赣交界处有几十户人家的山村。那年夏天，风雨连日，山洪爆发，疫情流行。人畜尸体遍野，村民们纷纷逃生。在复漳浦路的逃荒者中，有一位年轻女子，身怀六甲。她丈夫几个月前去世了。村里有一个恶棍娄来欺负她。她母亲的家庭没有亲戚，她绝望，不得不和村民一起逃跑。四肢无力，步履困难，逐渐落后。看着日头西斗，乌云聚涌，她暗暗担心，泪流满面。
突然腹痛，她知临产，只好无奈地钻进路边的草丛。这时，碰巧有一个中年男子，肩挑子桶，路过这里，听到女人呻吟哭泣，便放下水担，看看发生了什么。这个人姓林，上无双亲，下无手足，内无家室，住在附近的别墅里，专门为富人挑水度生。经过一番谈话，年轻女子看到他忠诚诚实，愿意为肚子里的婴儿承诺。挑水夫大喜，便帮她回家，当晚生了一个男孙，取名林发。林发天真活泼，聪明灵敏，人看人爱。
日月如梭，时光如梭。转眼间，林发已经14岁了，身材强壮，不时帮父亲给富人挑水，赚更多的银充家庭。他的父亲非常高兴。出乎意料的是，第二年春天，他的父亲挑水掉进了坑里。林发的母子三天后才找到尸体，所以他们不得不到处埋葬。从那时起，林发接管了断父的工作，养家糊口。人们称他为承担水弟。母亲也变老了，经常生病。
担水哥每天挑水，要翻两座山。五月的一天，将近中午，他在山坡槐树下休息，拿出红薯充几次。这时，一位近半百岁的老人走上前来，向他要水喝。那人细眉大眼，两撇胡子，长衫短衫，身上背着一个腰带，是地理先生。几天来林发总是看着他在山里转来转去，有时还摆弄着罗庚。林发舀水递给先生，还送了两个红薯。两个人边吃边谈，很投机。
这位地理先生姓胡，来自江西赣州。他去这里看了十天。他对林发说:这里风景秀丽，是藏龙栖凤的地方，是‘伸脚踏案，发财不到三年半’、‘阴时埋毛时发’的‘潜龙穴’。说话者无意，听者故意。林发一想到病危的母亲，就赶紧挑水下山。
林发一走进家门，就听见母亲痛苦地呻吟着，他迅速来到母亲的床前。妈妈拉着他的手说:孩子，我的苦命活不了多久，只是你……边说边哭。林发好言劝慰，还告诉母亲今天地理先生说的话。听了这话，妈妈指着衣箱对他说：听话，你爷爷也是著名的地理先生。他在盒子底部存了一本书《地理风水秘诀》，你将来还会……说着又晕了过去。
那天，林发守在母亲的床前。丑陋的时候，母亲呼吸急促，喉咙里有痰，呼叫不应该。过了一会儿，她的灵魂回到了西方。林发哭了，突然想起了地理先生的话。他迅速举起床席，裹住母亲的尸体，扛起肩膀，手里拿着锄头，直接去山上胡先生指的地方埋葬母亲。毕竟，林发扭土为香，跪在墓前。
此时天已变白，正是寅时。突然几声响雷，然后下了阵雨。林发坐在大石头上，向西南望去，一条清流入海湾，景色迷人。就在这时，胡先生来到他身边，问明林发葬母亲的事，便对他说：看你的容貌，也不等闲人，以后一定能寸进，请不要忘记衰老。林发对胡先生说：亡母埋此穴，如肱应验，我认为你是干爹。胡先生立即应承。
两个人等着毛的到来，看发生了什么。雨过天晴，旭日升起。这时，一艘官方船从河里驶来，向这边靠岸。船上似乎有一个女人在哭。过了一会儿，我看到船上有一个看起来像师父的人，后面跟着一个年轻女子，穿着素衣，戴着白纱，打扮成一个孝顺的女人，两个女仆。他们来到大石头前，指出他们不知道该说什么。
胡先生叫林发一起下去。当师父和孝妇看到林发时，他们立刻停下来，露出惊讶的眼神。胡先生立即上前，问师父这个原因。师父叹了口气说:我的师父姓林，江西人，在朝官拜监城，修编人文地理史志。今天，他命令和妻子贾氏一起去潮州检查人情和风景，以便编入史册。不幸的是，他昨晚死于暴病。天气炎热，遗体无法运回故土，想在这里安葬。我强烈劝阻我，因为我妻子想找到一个死去的陪伴。念老爷家有慈母，无人奉养，所以想找个替身，求忠孝两全。我看到这个后生在我面前，就像我的老人孪生兄弟一样，能不能……至此，贾夫人赶紧回船。
胡先生和林发一听，满心欢喜，立即承诺。师父回报了贾太太，贾太太想了想，不得不竖起允许。大家一起工作，把林师父的尸体抬上山，埋在林发母亲的墓旁，然后把所有的葬礼都扔进水里，师父告诉家人不要泄露。一群人立即起航，来到潮州大厦。
此外，林发成了京富林监丞，与贾夫人、林师爷、义父胡先生一起来到潮州府界，备受欢迎和敬意。富场文书礼仪娱乐，全部由林师傅办理；查山川查地理，有胡先生指导；贾夫人美貌贤惠，体贴。回忆过去，孤寒受欺，看今天，荣耀富贵，林发不自觉地飘飘然地玩起富威。以后每次旅行，总要八抬大轿，前呼后拥，大操大办，炫耀他的尊贵。
当地官员和人民也必须给他送珍贵的礼物。如果他们不随意，他们会生气，试图治愈忽视北京官员的罪行。当地人抱怨道。这件事传到了朝官龙图阁学士刘芳。这位诚实、奉明、守护自己的刘龙图听说他非常生气；林监成只是一个富有的小六品，敢于如此放肆。如果你有机会，你必须教训这个男孩。
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