老苏州12个月不可错过的人气美食丨八月

八月：鸡头米、绿豆汤

苏州12个月不可错过的人气美食丨八月

【鸡头米】苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米，质量最好；二是买少量，一次吃完，吃的就是那带着水的气息的新鲜味道；三是一定要赶在中秋时节吃，一旦错过，就只能眼巴巴地等来年的上市了。

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