美食活动|中外丝路城市美食 吃货们的福利 不容错过！

一提到法国美食，小伙伴们首先想到的是什么？口感细腻的香煎鹅肝？色彩缤纷的马卡龙？还是虽坚硬如石却一直深得法兰西人民宠爱的长棍面包？哈哈，今天八卦军给大家推荐的是另一道法式经典名菜——焗蜗牛！

1、将预处理后的蜗牛肉切成丁，再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。

2、将鸡蛋打成蛋泡糊待用。

3、热锅注入食油，推入上述切成丁的原料，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟，取出装盘即可。

味香、质嫩，食后令人回味无穷~且逼格指数爆表哇！！！闲来无事，小伙伴们快为自己和家人试试吧~~（完）